经常上火怎么办？

Question

吃什么好些

Answer 1

经常吃油炸烧烤，或者刚出锅的食物就会经常上火。首先，油炸食物需要经过高温，高温会破坏食物中的脂溶性维生素，如胡萝卜素、维生素K、维生素E等。同时也破坏了一些紫溶液维生素，如维生素C、B等。
让降低蛋白质的营养价值，增加消化时间。这样体内容易缺乏维生素和水分，容易发生我们所谓的上火现象，如便秘、口生疮等。
其次，从中医角度看，食物经过油炸，性味发生改变，属于燥热食物，吃多了，体内缺水。如果属于热性体质，非常容易上火。
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