吃小葱对身体有什么好处

如题所述

  小葱的功效:
  1、解热、祛痰
  葱的挥发油等有效成分;具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作用;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。
  2、促进消化吸收
  葱有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
  3、抗菌、抗病毒
  葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
  4、防癌抗癌:
  香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

  注意事项:
  患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。
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第1个回答  2017-03-28
香葱猪蹄汤营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
做法
1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。
2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净。
3.锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时。
4.汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时,黄豆酥烂后加入香葱、盐,继续用小火炖20-30分钟即可。
第2个回答  2020-06-20
第3个回答  2013-04-24
有好处!可以增加食欲!减少皮肤老化等!
第4个回答  2013-04-24
能使睛眼明亮,补中气不足,能温中益精、养肺、养发。

可以治疗下肢水肿,利于滋养五脏,益精聪耳明目、轻身,使人肌肤红润有光泽、精力充沛、抗衰老、发散黄疸病。
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