鲜鹿茸泡酒前要怎么处理?

如题所述

洗去茸毛不洁物,放入沸水中3-4次,每次二十分钟,晾干,次日,再烫数次,烤干追问

这样做完后,鹿茸还有营养吗?那些鹿茸片都是这样处理的吗?

追答

这是整个鲜鹿茸的处理方法
处理之后才可以切成鹿茸片

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-09-17
鹿茸泡酒,可以将鹿茸单独泡酒,也可以将鹿茸和其它材料一起搭配泡酒,例如
【配方(仅供参考)】雪莲50克,人参50克,鹿茸50克,冬虫夏草50克,冰糖100克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将雪莲鹿茸切碎,与冬虫夏草一起放入白酒中浸泡,加盖密封3个月即可
而且,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥!
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