第4个回答 2013-01-13
民间艺术，华丽的画面，独特的杨柳青年画，形神兼备，栩栩如生的“泥人张彩塑，造型多变，彩绘逼真的”风筝魏“风筝，玲珑剔透，细腻的手法”砖刻刘砖雕，被称为天津工艺四没有。
天津风味食品素享盛誉，狗不理的50余种小吃的包子，耳朵眼炸糕，麻花街18号，卫青萝卜，银鱼，紫蟹，虾等10多种专业。 59个??外国餐厅，分别有20余种，四川，山东，广东，天津，以及伊斯兰，法院，外国菜美食。
/>外国客人到天津，天津小吃“三绝品尝天津小吃三绝”狗不理“包子”耳朵眼炸糕，“十八街”扭曲，天津这些食物美食客人，馈赠亲友成为专业的天津，天津深情的冷凝。“三绝”。
1。“狗不理包子
”狗不理包子生产，选料严格，肥瘦不同的季节配料秤定量馅放一两五钱香油，12葱末，四两新鲜的生姜一斤，加入定量的骨头汤或鸡汤。精心制作，填充水，揉匀，揪剂子擀皮，打馅，捏包，在炉子上热气腾腾的包子，八道工序链。包子精致美观，鲜香可口，肥而不腻。不要外包子吃方便的一餐，价格实惠，等深受人们青睐。
2。耳朵眼炸糕的
天津耳朵眼炸糕创立了清朝。水磨米黄色面团油炸饼皮，煮熟的红豆加红糖填充原料芝麻芝麻彻底清除文火炒炒饼是金黄的颜色，外皮酥脆，内薄，黑豆沙甜糯粘，独特的风味独特的天津。
3。“第18街”??的大麻，
天津“十八街桂发祥什锦麻花塞，也是众所周知的天津小吃。这是选择材料和特殊的生产方法。采用热油和面，撒上桂花，闽姜，糖，李子，核桃仁，青红丝等，制成酥馅面，搓成酥馅条，糖浆和面，揉白条;把一部分白条蘸设置在芝加哥，到亚麻条。然后酥馅条白条，麻条的伙伴关系螺丝，螺丝倍，然后进入黄金盘花生油文火炒，夹上冰糖块，撒上青红丝和瓜条，这将成为“十八街”什锦酿麻总麻花不仅清脆悦耳，但可存放数月不软。
在现场，当然是吃天津小吃“三绝”的喜悦。然而，在天津，身临其境，享受这三道菜，肯定觉得自己与众不同，别具风味！
，天津特产八珍数这里说的天津“八珍”在天津的地方享受的名称，数百年来的传统特色。它不仅深受游客的喜爱，和自己的家乡，??天津，说不出的吸引力。
顾名思义，“八珍”，也就是8种食物：银鱼，紫蟹，铁鸟，晃虾，黄芽白菜，韭菜，萝卜，梨。其中一些可作为菜肴，美食，和一些可以作为一个八卦助消化零嘴儿。
1。银鱼，紫蟹
银鱼和紫蟹洄游种蛋在海中，淡水河中长大的螃蟹类的稀有品种。著名的中国和外国的水产珍品，天津生产的银鱼和紫蟹。
2铁麻雀。
不同的“家麻雀，”麻雀“，”家贼“，它的小爪黑色羽毛黑褐色，铁鸟的图案不清晰，飞行多在郊区组觅食。冬季季节羽翼未丰，揉腹多汁，非常好吃，它是一个有价值的“小品。
3。摇动虾
说，寄生简单来说，就是春节前后生存，一晃过去了。这种虾，不仅味道鲜美，嫩，粉嫩的颜色，像一个娃娃脸“，”大豆，虾，煮很短的虾，熟虾腰，是宝贵的佳品。
4。萝卜。
天津当地冬季的时候卖萝卜。天津，萝卜，价格低廉，香甜可口，如错过了在地面上可以分解成若干块的冬季，晚饭后共享。它可以帮助消化，解酒毒，痰，喉咙和肺部。烹饪可以津民谚：萝卜气体医生街道攀登。 “平均吃萝卜茶，可以消化去病，你并不需要打电话给医生看医生。
5。韭菜
。在菜窖堆起了一堆韭菜韭菜的根埋的粪便，产生大量的黄色花蕾春节前，由内而外。剪切吃饺子，的味道是非常美味。吃在天津过除夕，一个总的餐韭菜作馅包饺子，香的味道。
6黄芽白菜。
白菜绿色，白妈妈分歧。核桃粮“青麻叶卓越的菜，其营养价值很高，含有各种成分，如维生素C，胡萝卜素，糖和蛋白质。在天津西郊的李楼，黄芽白菜名产区之一。每到冬季，天津各白菜储存起来慢慢长出豆芽菜的菜心，黄甜，因此被称为黄芽白菜，菜佳品。
7名儿童梨。
“儿”音“鸭”，俗称“梨花”。儿童梨是一个专业的河北泊镇。由于其良好的土壤和水，梨的身材皮儿薄，颜色，如金，清脆的水可以储存。系泊镇是一个河边小镇，有发达的运输和配送中心 - 天津这么大的名气？所谓的“天津梨，出口行销海外，其实是泊镇特产”Luemei“返回天津。但是，近年来由于果树技术的发展，天津确实已经成为出身的孩子梨。
膏糕点沸腾鱼
正宗的沸腾鱼糕不分开做，并呼吁“一锅熟饼，是糊在锅中煮熟熬鱼和服务相比，它的味道和美味佳肴。制作沸腾鱼，鱼泥饼，选择小尺寸，最好是活的白鳞小鲫鱼，肉嫩刺软玉米面的是新鲜的食物。底部的锅熬鱼场大锅烧热锅内，以帮助把周围贴满蛋糕。木柴不能燃烧速度太快，太长，要注意掌握炉温火炬调味品，依靠在网络上的。盖的按揭，香气扑鼻。蛋糕盘，黄灿灿结了一层焦炭嘎咬，香脆香，然后熬鱼，鱼刺没有吐出来。那味道，也鲜鲜的，吃起来没有填写的保证。
IV的的
锅巴菜锅巴菜，天津话叫“嘎巴菜，风味独特的民间小吃，一个多世纪的历史。锅巴小米和绿豆为主要成分，添加茴香籽，大料调味料，浸泡石头粉碎成面糊。传播的干成粘粥嘎巴，晾去水加热炒锅堡的锅巴注意薄厚均匀的糊状，不粘，柔软可口，嚼坚韧，切柳水混合十余种材料制成的卤，加外部香菜，麻酱汁，红辣椒油调色盘美味，碗的颜色和清晰的招人食俗他们做的锅巴菜，在吃口，柔软，光滑，清素芳香，无尽的回味。锅巴菜，和当的菜肴和汤的，负担得起的，心爱的工人的欢迎。
五杨村糕干
杨村，饼干也称为干茯苓饼的的武清县的杨陈村镇。，看似简单的包装材料普通，家常小吃。1930年巴拿马太平洋国际博览会，杨村糕干以其独特的风味征服的白皮肤，金发碧眼的外国人谁赢了铜牌的嘉禾，小食品成为第一个打入国际市场，1958年，周恩来总理在茶话会上杨村糕干招待贵宾的柬埔寨西哈努克亲王，是充满赞誉吃的，并愉快地接受了礼物 - 杨村糕干，她的妻子一定很喜欢。杨村糕干大米，绵白糖为主要原料，生产过程中的干饼软适口性好，容易消化，健脾养胃功效，经常食用精致而优雅。其有效性尽可能茯苓，因此有“茯苓饼干”的名字。
炒炸蚂蚱蚂蚱天津是一个独特的美味佳肴。
油炸蚂蚱的具体的生产方法：拉的翅膀的活蚂蚱（学名蟥虫），删除大腿泛烧至沸腾，蚂蚱炸毛黄鱼去油。前是准备把酱油，醋，香油，里面放砂锅一些切碎的葱，蒜调味，油炸蚂蚱泡在瓦盆，两艘渔船或缩小，空干。卖？表面加上一点点葱，蒜丝，油炸蚂蚱，肥而不腻，脆，香，脆，抓在刚刚出炉的熟热蛋糕，充满芳香，味道鲜美。即时蚂蚱用开水烫，然后在阳光下或干燥干燥后，存储在冬季炒吃，其味道也非常可口。
七大铜火锅，经常可以看到在一个陌生的龙嘴大铜水壶的嘴龙“茶”
南市食品街，古文化街，一些当地小吃摊，红色的“茶”销售现场，这是相当民俗特色，非常戏剧性的一幕。在旁边的桌子上小乘的幌子
长竿挑着两个棱柱形木板，红穗的幌子下的“茶”字写在黑板上。一种特殊的龙嘴铜壶，它的重量为20公斤，超过30公斤，可以装满了水。红熟茶锅心木炭，把水烧开到150度。小铜锅盖旁边吹口哨“呜呜”响红色茶师傅一手端碗，一手掀起铜壶，壶嘴向下倾斜的一股沸腾的水直入碗，的瞬间满水的熟茶。
大铜壶不仅具有实用功能口的龙，它是一个非常精美的工艺品。每圈铜装饰图案的上部和下部的铜壶，壶嘴和壶镶嵌一个青铜龙的顶部。一些铜水壶壶嘴饰以大比分领先，锅是由一站。芦笋，龙爪，龙鳞明确的清晰可辨。龙嘴伸出两个芦笋尖红绒球，冲茶叶主颤动不已倒入锅中冲洗。人们还没有品尝美食之都“茶”异国情调的美丽所陶醉，一直哭泣的嘴龙大铜壶，茶叶主的精彩表演。
茶原料秫米面（高梁米），糜子面与红糖，香料，白糖，黑头发，他们的名字，芝麻，核桃仁，什锦果脯，葡萄干，京糕条，松子。秫米面红开水调成稀糊状，加上各种调料，就可以吃了，吃起来又香，甜，光滑，十分可口。秫米烧开水将面临的龙嘴大铜壶中含有微量的铜，人吃了更多的营养素。
这个美食之都“茶”，再加上美国“嘴龙的铜壶“，一边吃一边欣赏他的嘴美国，是美国，是非常独特的味道！
8，赛珍珠的小站稻
小站稻，起源天津市津南站区优质大米而名扬国内外。米粒饱满，半透明的粉白色的腹白。蒸发至干，大米，既硬又软，不粘甚至是不一样，了个钵满的珍珠，油江发亮。煮稀饭，稀稠，是否有丰富的汤，散发着香味，口感细腻光滑，有嚼劲。小站稻，不仅好看，味道鲜美，并富有的营养成分，含有高蛋白质，赖氨酸，淀粉，脂肪和其他人有可能吸收，消化，是一种天然的营养食品。
阿尔法
Alpha