使用黄酒直接泡人参即可。
人参泡酒是泡酒的常见类别，可以单独泡酒，也可以搭配其他中药材进行泡制，由于食材选择的不同，所以人参泡酒的功效和泡制的方法也有所却别，由于人参是中药材的，而用人参所泡的酒具有一定的药性，所以在食材选择要根据饮食者的体质和需要的保健需求。
如果盲目或者不规范的进行人参泡酒，非但达不到滋补的功效，反而会造成副作用，所以人参泡酒的食材非常具有讲究，建议通过中医师对体质进行检查，进而选择与体质相符的人参泡酒，进而充分发挥人参泡酒在身体保健方面的积极作用。
扩展资料：
注意事项：
1、不要高温照射：在药酒浸泡的过程当中，一定要注意不要长时间被光照直射，要不然就会影响酒的活性，还有就是不要放置在室内温度比较高的地方。要不然还会会对活性产生影响，从而在饮用的时候会影响功效。
2、选择浸泡的容器好选择用玻璃又或者是陶瓷的，好不要选择用塑料的。这是因为塑料盒本身就含有一些危害身体健康的物质，在浸泡的过程当中，塑料制品当中的有害物质就会进入到药酒当中。
3、人参当中含有的能够滋补身体的有效物质是不一样性质的，有的是能够溶于酒精的，而有的则是会溶于水中的，而泡人参的酒精如果浓度太高，那么就会让容于酒精当中的物质快速分解。
参考资料来源：百度百科-人参浸黄酒方
参考资料来源：百度百科-人参酒
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第1个回答 2012-12-29
白酒比较好，但是对于不喝烈酒的人可以用黄酒泡，效果差很多。追问
谢谢啊！那黄酒泡多久喝呀，时间长了会不会变质啊？我在药店买的大玻璃皮子，上面带塞子的，可是我漏气啊。
追答黄酒泡三个月以上才能喝。白酒一个月就可以喝。
追问黄酒在超市买来的的时候是坛子密封的啊，可是我打开倒到瓶子里不就开封漏气了嘛，三个月不会变质啊？
追答不会的。
来自：求助得到的回答第1个回答 2012-12-29
黄酒泡人参？度数太低了吧？45度的高粱酒比较好。可以百度搜“红酒促销汇”去了解更多黄酒知识！本回答被提问者采纳
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