吃馒头会发胖吗

Question

如题所述

Answer 1

一般成品馒头所需的原料是面粉、发酵面（老面）、白糖、水、碱。 馒头的主要成份是面粉，而面粉就是小麦磨出来的粉，所以馒头的主要成份就是小麦。小麦是北方人的主食，大家看看北方人有很多肥胖症吗？你说? 所以馒头为吃粗粮吃了是不会发胖的。什么东西吃多了都会胖的，适量吃，正常吃馒头都不会发胖，但是馒头因其经过发酵，易堵，肠胃不好的人应少吃，以免消化不良好造成腹涨 北方人吃面食好象比南方人高！胖好象没吧！还有外国人吃汉堡．也通常很高大！我觉得中国人可能吃的米饭太多了，所以比较矮小！哎！可是我不喜欢吃面食． 钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。 馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。

Answer 2

面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。 可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖 馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。 消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低 在蛋白质方面，虽然面食的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。本回答被提问者采纳

Answer 3

Answer 4

减肥的时候吃馒头会影响减肥吗