清朝皇宫里皇帝皇后的早饭吃的是什么，小咸菜和粥？ 王府里的王爷和福晋吃什么？

Question

如题所述

Answer 1

以下有乾隆帝用早膳时的情况：

乾隆五十四年正月初二日早膳为例：卯正三刻(清晨5—7点)，“养性殿进早膳，用填漆花膳桌摆：燕窝挂炉鸭子挂炉肉野意热锅一品，燕窝口蘑锅烧鸡热锅一品，炒鸡炖冻豆腐热锅一品，肉丝水笋丝热锅一品，额思克森一品，清蒸鸭子烧狍肉攒盘一品，鹿尾羊乌义攒盘一品，竹节卷小馍首一品，匙子饽饽红糕一品，年年糕一品，珐琅葵花盒小菜一品，珐琅碟小菜四品，咸肉一碟，随送鸭子三鲜面进一品，鸡汤膳一品。额食七桌，饽饽十五品一桌，饽饽六品、奶子十二品、青海水兽碗菜三晶共一桌，盘肉十盘一桌，羊肉五方三桌，猪肉一方、鹿肉一方共一桌。”

以上是新年正月时的早膳，皇帝一个人是吃不完的，吃剩之后要用来赏赐后妃和大臣。而后妃大臣会以得到这些皇帝赏的吃食赏赐为荣。

皇后也大致如此，但份量会稍为递减
之於王府里的，更不得而知了

Answer 2

乾隆皇帝喜欢吃紫薯作为早膳，紫薯中的花青素含量特别高，具有抗氧化性，养肝血。紫色早膳一一源自乾隆皇帝御用的健康早膳 - 搜狐网

Answer 3

满族人尤其爱吃的是老北京豆汁和油条 以此为餐 皇帝不清楚。

Answer 4

从清朝在沈阳故宫一直到清朝覆灭的前一天，天天早上都有萨满祭司，地点是在坤宁宫，每天都举行祭司，所以皇帝皇后吃的都是猪肉，有些皇亲贵胃也会一起吃，还有一些特邀的大臣，例如曾国藩，皇后和大臣吃是分开的。曾国藩每天早上四点到皇宫，等到六点吃早饭，一碟咸菜，一盘猪肉，一碗汤饭，一杯酒，一杯奶茶。
清朝早期的时候规章比较严，皇帝天天都去，到雍正时期的时候就不严格了，一头猪吃不完就分，后来就偷，特别是光绪时期，猪肉还没煮就被偷出去卖了。后来皇帝基本就不去了，西四牌的砂锅居最先就是被偷的砂锅白肉。