每百克纳含量低于100mg的食品称作低钠食品。全日钠供给量控制在500mg 以内，不仅不可用盐和酱油，还要限制每百克含钠量在100mg 以上的蔬菜，如油菜薹、空心菜（雍菜）、篙子秆、茴香、芹菜等。
纳对人体平衡调解起到至关重要的作用。正常人的血清中，钠含量为(31(1一33U ) mg%或 (135一145 )mrnol IL。血清钠为135mma1IL时，统称低钠血。 它仅反映血清(或血浆)中钠浓度的降低，并不一定表示体内总钠量的丢失，且总体钠可以是正常或甚至稍有增加。
扩展资料：
低钠食品：
1、酸奶
对于那些试图过健康生活方式的人来说，酸奶是一种非常受欢迎的食物。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，仅含有约115毫克的钠。它是蛋白质，维生素，矿物质和“好”细菌的良好来源，有益于我们的健康。调味酸奶可能含有钠和其他添加剂的添加剂，所以尽量坚持使用普通的天然酸奶。
2、水果
水果的另一个好处是钠的含量往往很低，有些水果的钠含量低于其他水果，你应尽可能优先考虑苹果，香蕉，梨，李子，葡萄柚，草莓和西瓜。您还应该坚持使用新鲜水果，因为水果副产品可能含有许多添加剂，包括钠。
参考资料来源：百度百科-低钠食品
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-05-23
限制食物中的钠一般应选择每百克钠含量在100mg 以内的品种，如牛肉、瘦肉、鸡肉、大白菜、菜花、葛笋、冬瓜、丝瓜、西红柿、荸荠、各种水果等，本回答被网友采纳
第2个回答 2014-11-06
150mg以下
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