因为多余的营养要用过剩来表达，过剩的意思是数量远远超过限度，剩余太多，而不是用过盛来表达。
营养过剩是指机体摄入能量远超过机体消耗的能量，造成的能量储备现象。过多的能量往往是以脂肪的形式储存在我们的皮下组织、内脏器官的周围以及腹部网膜上。男性的体脂肪率超过25%，女性体脂肪率超过30%则称之为肥胖了。
过多摄入某些营养素，又不能及时在体内代谢掉，就有可能引起中毒。如脂溶性营养素的维生素A、维生素D、维生素E及维生素K不易排出体外，就会造成中毒，过多的蛋白质摄入也会增加肝肾代谢负担并阻碍铁的吸收。
扩展资料
儿童营养过剩的危害：
1、导致体重超标
有的儿童在年龄很小时体重就严重超标，如果持续肥胖病史越长的话，那么生理的一些机能就会受到一定的受制和阻碍，那么进一步的对于各新陈代谢就会产生越来越严重的阻碍，那么对儿童成长成人之后就会存在着患有各种疾病的危险性，比如糖尿病、冠心病、高血压等疾病。
2、会对孩子的心理造成消极的作用
平时大家都会对身体比较肥胖的孩子进行嘲笑而且还喜欢捉弄这些身材肥胖的小孩。所以同身材不肥胖的孩子相比的话，营养过剩导致身材肥胖的孩子更加容易出现心理方面的问题，例如自卑、孤独、不敢与别人进行交往等等，最后形成一种心理疾病。
参考资料来源：百度百科-营养过剩
参考资料来源：人民网-盘点孩子营养过剩的危害 如何预防孩子营养过剩
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第1个回答 推荐于2017-11-26
剩，是多余的意思，营养过剩是指营养摄取太多超过负荷，过多的营养是不需要的，是多余的本回答被提问者采纳
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