炒鸡蛋要放多少油??

Question

两个鸡蛋 放多少油?

Answer 1

这个也说不好，鸡蛋的3分之1的油。怕沾锅的话一定先把油烧开了（一点点响声），倒出来，再放油，这时候的油温最好了，炒出来就不会沾锅了

Answer 2

炒鸡蛋需要放多少油，这取决于你个人的口味和偏好。以下是一种常见的做法：
食材清单：
1. 鸡蛋：两个
2. 花生油：适量（稍多些）
制作步骤：
1. 取鸡蛋两个，打入碗中，搅拌均匀。
2. 锅内倒入花生油，大火烧热。判断油温的好方法是将筷子上沾点蛋液后放入油锅内，看到蛋液能迅速冒泡固定那么油温应该就差不多了。
3. 将蛋液全部倒入锅内，不要立即搅拌，待蛋液底稍成型后再搅拌。
4. 用筷子顺一个方向搅拌，或者用铲子翻炒。炒出需要的形状，放入适量盐就可以了。
如果你想减少油的用量，也可以只使用少量的油进行烹饪。例如，你可以在锅中加热一点油，然后将搅拌好的蛋液倒入锅中，迅速翻炒，然后出锅即可。

Answer 3

　炒鸡蛋
　　主料：鸡蛋
　　调料：葱、盐、料酒、食用油
　　做法：
　　1、 将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐、料酒搅拌均匀；
　　2、 将烤盘放油再放入微波炉中预热2分钟；取出后鸡蛋倒入烤盘再放入微波炉高火2分钟即可。 回答完毕 希望对您有帮助如果满意请采纳o(∩_∩)o...哈哈本回答被网友采纳