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黑芝麻油和我们平常吃的香油一样吗？
如题所述
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推荐答案 2013-08-30
æ¯ä¸æ ·çï¼é¦æ²¹ï¼å称â麻油âï¼æ¯ä»è麻ä¸æç¼åºæ¥çï¼ç¨ä½ç©è麻å¶åçèèªï¼ä¹åâè麻油âï¼å®æ¦¨åæ¹æ³ä¸è¬å为æºæ¦¨é¦æ²¹åå°ç£¨é¦æ²¹ï¼å ·æç¹å«é¦å³ï¼æ 称为é¦æ²¹ã
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其他回答
第1个回答 2013-08-30
我们家这边香油和麻油不一样，香油是菜子油，麻油是芝麻油，菜子油炒菜很香的
第2个回答 2013-08-30
黑芝麻油 也香油 平常吃的是菜子 大豆 花生等的调和油
第3个回答 2013-08-30
我们平常吃的香油绝大多数都是黑白芝麻榨起的一样
第4个回答 2013-08-30
一样，颜色也一样。
相似回答
黑芝麻油
不就是
香油
么
答：
不完全是
，芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。/
黑麻油和香油一样吗?
答：
所以黑麻油和香油两种是不一样
，由于工艺不同，提取物不同，而且压榨的方式也不同，两个的区别是不同的，所以可以通过个人的喜欢进行选择。
黑芝麻油
、白芝
麻油
、
香油
有何区别?用处又有何不同?
答：
通常情况下，香油是白麻油中添加一些其它食用油，按一定的比例调配制成的，因为是混合油，
所以香气相比于白芝麻油更淡一些
，用于烹饪的时候通常是在拌汤、拌菜中用来提香的，菜肴出锅之前滴上两滴香油可以让菜肴的香味和亮泽度更好。
黑芝麻油
是
香油吗
答：
黑芝麻油是香油
，香油一般是从芝麻中提炼出来的，其含有的脂肪酸和氨基酸较高，且具有特别的香味，故称为香油。黑芝麻油是由黑芝麻中提炼的香油，是日常烹饪的增香剂，其味道芬芳，浓厚醇香，纯正的黑芝麻香油，色如琥珀，橙黄微泛红色，晶莹剔透，味香醇厚，满口余香，经久不散。黑芝麻油可以适合多种...
黑芝麻香油
和白
芝麻香油的
区别
答：
黑芝麻香油和白
芝麻香油的
区别
黑芝麻油的
颜色比较深，呈黑褐色，而白芝
麻油
的颜色稍微浅—些，呈棕褐色。黑芝麻味道较醇厚，白芝麻油比黑芝麻油清淡。白麻油较适合用于凉拌、酱料拌香的佐料，可以加酱油调成水饺沾酱，也可直接淋在汤上增添香味。而黑芝麻油适合进补食用。黑芝麻的脂肪含量为46...
平常吃的芝麻油
就是
黑芝麻油吗?
答：
4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分，而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常
食用芝麻油
可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良
食用油
。
黑芝麻香油
和白
芝麻香油的
区别是什么
答：
1、用途不同：白芝麻油适合当香味佐料。
黑芝麻油
适合进补食用。2、味道不同：
黑麻油
制作过程中会经过重火焙炒的程序，所以由油品色泽较深，味道也较醇厚。制作白麻油时，
通常
会将白芝麻焙炒几分钟，使其略微变熟，所以白芝麻油的颜色比较浅一些，气味相较于黑芝麻油也更加清淡。3、特点不同：白麻油...
黑麻油
就是
黑芝麻香油吗
答：
黑芝麻油
就是
黑香油
，是由黑芝麻压榨而成的，营养元素比白芝
麻油
高，所以价格相比较高一点，建议购买的时候选择大超市正规的厂家，质量有保证，还有就是要看一下配料：只有黑芝麻的话就是纯正的，假如还有其他的配料那就是芝麻调和油。芝麻调和油 纯香油 ...
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