自制红皮花生碎的做法，自制红皮花生碎怎么做

Question

如题所述

Answer 1

材料
花生碎50克，黄瓜350克，蒜两瓣，盐4克，香油15克
做法
1.先介绍油炸花生米的方法，水烧开
2.250克花生米倒入盖盖2分钟
3.取出晾干
4.晾干的花生米，冷油，慢慢炸至花生碎变黄即可捞出。切记花生碎不能炸得颜色过深就不好吃了。取出后，放少许酒，可以保持花生脆
5.黄瓜切片，加盐腌一会儿
6.炸好的花生用刀背压一下，变成花生碎。蒜剁成泥
7.黄瓜腌出来的汁要倒掉不要
8.然后将黄瓜挤干水份，加入花生碎和蒜泥，芝麻香油搅拌好即可

Answer 2

红皮花生碎的做法

将买回来的红皮花生，炒熟

取适量熟花生米，放入研磨杯中

合上盖子，插好多功能魔术棒

启动电源：按动开关，约10秒/次

需搅打4~5次

花生碎就完成了，超快速的，留做烘焙时用，很方便

希望可以帮助到你。