去皮的蒜怎么腌成糖蒜

如题所述

糖蒜
食材明细: 新蒜1500克、糖、醋、盐
做法:1准备新蒜1500克;
2去皮。为了节省腌制时间。全都剥成了蒜米;
3装进洗净的玻璃瓶里;
4糖和醋比例:2比1.再加适量的盐;
5按比例兑好汁。根据各人的口味。再进行调节;
6到入玻璃瓶里。盖过蒜米为准;
7拧紧瓶盖。腌制10天;
8腌制好的糖蒜呈现出另一种颜色方可食用。
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第1个回答  2013-08-15
呵呵呵,这个我知道
醋:3/1
酱油:3/2
白糖:一碗
就OK!
第2个回答  2021-01-18

锅巴美食:延边朝鲜族美食之一糖醋蒜,配方教给您,开胃下饭超好吃!快分享哦 !!!新蒜上市太便宜了,正宗腌制糖蒜的方法,做好的糖蒜又甜又脆颜色棒

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