福建省粮票77年叁市斤售价3元/张 粮票的收藏遵循一个原则———“物以稀为贵”。越是稀少的粮票，越是珍贵。
粮食统购统销后，第一套全国粮票于1955年发行。如果按时间来划分，1955年到1966年间，粮票的特色是票面朴实；而在1966年到1976年这十年，粮票也具备了历史特征，图案多以大红色为底色；十一届三中全会以后，粮票呈现“百花齐放”的特征，印刷更加精美。
若是按照级别来划分，可以分为国家级、省级和市县级。按照从前的流通价值看，国家级的最高，市县级的最低。如今恰恰相反，由于市县级的粮票数量稀少，反而成为收藏界的宠儿。据专家分析，近年来，省级票的价位较低，印刷精美，颇具升值潜力 。和其他收藏品一样，粮票的价值也是要看品相和存世量的，不过粮票这种有价证券，流通广，存世量大，当时几乎每家每户都有不少，这是它跟邮票最大的不一样。我国的粮票种类数量有“世界之最”之称，全国2500多个市县，还有一些镇、乡都分别发放和使用了各种粮票，进行计划供应，还有一些大企业、厂矿、农场、学校、部队、公社等也印发了各种粮票，种类繁多。只要它存世量大，价格就不会很高，特别是全国通用粮票，不是很值钱，现在市场上品相好的也就几元钱，其实粮票中比较有收藏价值的是一些军用粮票和早期发行的地方粮票,很少见,价格较高，一般的都是上百元。
在各地的粮票当中，海南粮票是最难找的，存世量也最少。海南最早的粮票为1954年发行的“海南行政公署粮票”。这种粮票连海南省粮食局都没有存档，太稀少。 而军用粮票也是比较稀少的品种，而且种类多，从1951年的“军用支粮证”到2000年，粮食部、商业部、国内贸易部和国家粮食局先后9次印刷、发行过不同版面的军用粮票，而且不光是粮票，还有面粉、大米、粗粮、马料等等，极具收藏价值，现在军用粮票上品大概都在5000元以上。
*粮票收藏*如同其他收藏一样，它可开启人的心智，增长人的学识，既是一种认知活动，又是一种高雅的审美活动。它可以让你在纷纷扰扰的尘世中获得一份完全属于你自己的宁静，体味的就是收藏过程中的那番乐趣。只要你在这条崎岖坎坷的山道上攀登了，付出了，就会获得物质上和精神上的双重回报。
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