酒店管理、是什么职业?是服务员吗?有前途吗?

它是一个怎样的职业?要求什麽?只是服务员吗?将来有出息吗?各位帮帮忙啊!

酒店管理专业
  是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。
[编辑本段]一、培养目标与要求
  本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
  本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
[编辑本段]二、主要课程
  酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
[编辑本段]三、毕业应掌握的技能与就业方向
  1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
  2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
  3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
  4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
  5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
  6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
  7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
  学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-08-16
可以肯定不是服务员,管理比服务员的权大,这个职位还不错,就看你喜不喜欢
第2个回答  2020-11-11
从事酒店管理岗位,成为酒店职业经理人,担任前厅经理,后厨管理,客房部经理,酒店的运营等管理岗位,工作环境好,待遇高,无需做苦力工作,可以选择这里,学校与酒店名企合作,现在定向培养满足企业需求的人才,毕业后无需自己找工作。
学习餐饮酒店管理专业,现在学习餐饮酒店管理好就业,都是在星级酒店工作,工作环境好,待遇好,从事酒店管理岗位,属于校企合作,定向培养,毕业后可拿大专文凭加技能证书,好就业,工作有保障。
第3个回答  2020-06-25
酒店管理日后从事酒店管理岗位,比如客房部经理,前厅经理,后厨管理,大堂经理等管理岗位,酒店管理属于全球热门职业,待遇高,工作环境好,有很好发展前程,可以到校进行学习。
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