做面点学徒蛮好的，肯用心的话三个月就学会了，工资的话一般是5000/月，当然还要看你的技术，店面的收益，老板的对你是否舍得等因素。
面点师：就是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员。
本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
初级（具备下列条件之一者）：
（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）在本职业连续见习工作2年以上。
（三）本职业学徒期满。
中级（具备下列条件之一者） ：
（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
高级（具备下列条件之一者）：
（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
（三）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
（四）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
技师（具备下列条件之一者） ：
（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
（三）高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。
高级技师（具备下列条件之一者）：
（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
首先，学习面点师与自身情况有关
面点师要学多久与个人的自身情况有关，有的人接受新鲜事物要快一些，有的人要慢一些，所以学成的时间长短不一。而且面点师的学习往往是一些女性，感觉这一技术也比较适合女性学习，有的人也以为不需要花费什么力气，其实也算是一个误区，面点师也同样需要用力，比如手工和面就需要有较大的力气。总之，领悟性好的人学成面点师用的时间就短。
其次，与选择的培训机构有关
许多关于面点师的培训机构可能资质与经验都不相同，所以面点师要学多久出来也与老师教的有关，有的老师知道如何把自己的技术教给学生，这就是与老师的资质和能力有关了。也许有的老师自身技术是很强的，但是表达能力如果不好也同样不能很快的教给学生，比如手法的表达就需要有一定的经验。
还有，与自己的要求有关
关于面点师要学多久的问题，还有一个方面就是与学习者的要求有关，有的学习者可能只是简单的学习一些基础的技术，这样用的时间就不会太长；而有的人对技术要求比较高，希望把面点的技术学到精，那一定会需要较长的时间，所以面点师用多久学出来还是要看个人的要求的。本回答被网友采纳
大部分酒店厨师的年龄偏大，文化程度较低，对当今烹饪新技术接触并不是很多，很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里，有一些老员工会担心新员工学会之后，顶替他们的位置，所以师傅教徒弟的时候，会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术，很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后，只能在小酒店、小餐馆工作，还不能独当一面，学不到运营管理等方面的知识，更没有正规的技能证书和学历证书。
当然，也并不是所有学校都是靠谱的，在选择学校时，最好先去学校实地考察一下，看一下办学规模，软硬件设备，师资力量，学生口碑，创就业支持等等这些
而且学厨师更确切来说是有钱途。一般来说，工作几年，有经验后做到行政总厨，那工资一个月就是两、三万了。即使不是总厨，也是主管了，工资也有好几千。 民以食为天，人们将会更加注重身体健康，即饮食健康，而西餐整满足这一特点。做一个专业的厨师，前途是不错的。
学习的话最好是要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，最好是那种办学几十年的那种，各方面都不错