第1个回答 2013-09-05
奶酪土豆 介绍完片状的奶酪,人气美食在为大家推荐一种块状奶酪吃法:奶酪土豆。 这道菜的原料有:土豆、洋葱、块状奶酪,先将姜葱和土豆一起入锅煸炒,待快熟的时候加入块装奶酪,待奶酪完全融化后即可食用。 这道菜奶香味非常重,奶香混合土豆中的甜味,吃法非常西式,此外,在这个季节吃洋葱也有非常的杀菌作用。
奶酪色拉 奶酪色拉 介绍完2种奶酪吃法,最后一种当然是液体奶酪的吃法了,人气美食为大家推荐的这种吃法就是奶酪色拉,用奶酪代替沙拉酱,奶味更浓厚,含钙量也丰富,而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。 这道色拉的做法和普通的色拉做法一样,按个人口味选择原料,不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。 尝一尝这道色拉,感觉口味比色拉酱拌的更好,奶味很绵密,而且越嚼奶味越重,最后满齿奶香,绝对让您欲罢不能。
第2个回答 2020-12-16
木瓜奶酪
原料:木瓜1个,奶酪100克,蜂蜜适量。
做法:
1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
2、然后将木瓜泥倒出淋于奶酪上,再加些蜂蜜即可食用。
功效:具有促进肌肤新陈代谢,保持弹性、抗老化、抗氧化的功效。
奶酪海苔酥饼
原料:黄油110克,低筋面粉110克,奶酪粉25克,杏仁粉25克,糖粉25克,鸡蛋2个,海苔碎、细砂糖、香草粉各适量。
做法:
1、把蛋黄分出来,黄油室温软化加糖粉打至松发。
2、加入蛋黄、香草粉拌匀,低筋面粉、奶酪粉过筛后和杏仁粉一起加入拌匀。
3、加海苔碎,把面团搓成圆柱形,包上保鲜膜放入冰箱冷冻2个小时。
4、取出面团沾上蛋白液,滚上细砂糖,切成1厘米的厚片放入烤盘。
5、烤箱预热180℃,放在中上层,烤20分钟即可。
功效:能为人体提供所需能量,迅速消除疲劳。
芝士菜花
原料:菜花500克,奶酪100克,面包屑20克,牛奶300克,香菜10克,黄油5克,盐少许。
做法:
1、将菜花洗净,在开水里焯一下。
2、菜花加入盐,以微波高火加热6分钟。
3、香菜洗净切末,酪切末备用。
4、沥干菜花上的水分,倒入牛奶和香菜末,撒上面包屑、乳酪末、黄油,以微波高火加热5分钟。
5、取出后冷却5分钟即可食用。
功效:具有提高人体免疫力的功效。
奶酪冻豆腐
原料:奶酪50克,豆腐150克。
做法:
1、将豆腐放入冰箱冷冻,做成冻豆腐。冻豆腐焯水,冷却后切成块,待用。
2、奶酪切成小片,夹入切好的冻豆腐中,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。
功效:具有补充钙质的功效。