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    • 谁知道制作绿茶瓜子配方啊？

    大家帮帮忙啊！！！绿茶制作配方！详细点！！！

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    推荐答案   2008-07-02
    真正绿茶瓜子的配方哪别人能告诉你吗?

    我是开茶店的,我们店里也有绿茶瓜子,听老师傅说是用绿茶的抹茶粉煮瓜子,然后凉干,再炒,我只知道这些.
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2008-07-02
    用绿茶水先浸泡瓜子，然后再煮干。
    第2个回答  2008-07-02
    需要花钱技术转让的，或者你也可以自己摸索～
    第3个回答  2008-07-03
    用茶水泡瓜子
    然后烤干再炒
    第4个回答  2008-07-16
    像煮茶叶蛋那样啊，把茶叶放在锅里煮到水干为止，我在家里试过的，挺好吃。当然如果你是拿去卖的话就要注意计划好分量，好保持口感稳定
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