西红柿炒鸡蛋的制作说明文400字?

如题所述

今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?
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第1个回答  2019-12-23
西红柿炒蛋首先要取出几个柿子,几个鸡蛋?这里用到了说明方法数字嗯,然后说出他俩的营养与搭配元素
第2个回答  2020-06-21
把各家各户出发韩国的叫个国际公法好方法世界各地还是价格好几十个国家是否v你何时出发航空公司出n残卷女包
第3个回答  2019-12-01
在家里,我们一直都是小公主,小皇帝。每当做饭的时候,我们都躲得远远的,可每当吃饭的时候,我们却第一个坐在餐桌旁。除了等着吃,我们什么也做不了。设想一下,如果哪天父母都因公事耽误在外边,无法回家做饭给你吃,那该怎么办呢?所以,今天我教大家做一道最简单的菜--西红柿炒鸡蛋。
第一步,要先煎鸡蛋。首先,往锅里放人油(按鸡蛋的多少决定油的多少),拿出鸡蛋,把蛋清、蛋黄打在碗甲,用筷子搅拌。待锅内油热后,把鸡蛋倒入锅内.35作文网.35sk.com将其煎熟(使鸡蛋明呈固体状)盛入碗内。(鸡蛋炒熟后一定要弄碎,成块状)。
第二步,炒西红柿。先把西红柿切成任意形状,但大小不要相差太多。后把少量油放入锅内,等油热以后,再放人适量作的盐和少量酱油,随后放西红柿块。(也可加入些水)。
第三步,西红柿炒熟后,35作文网.35sk.com便将先前煎的鸡蛋再次放入锅内,将其和西红柿混在一起,翻炒两下后,便可放入盘内。
在整个过程中,一定要注意以下几点:
1.煎鸡蛋时,一定要注意放油适当。
2 .鸡蛋不要煎糊。
3 .炒西红柿时除了放盐,也可按个人喜好加入些糖,增说加甜味。另外,放水一定要少。
虽然这道菜很容易学会,但实践中还是会遇到一些困难。不过,困难是永远都战胜不了恒心的。少年朋友们,不要再等待了,让我们自己也试试吧。本回答被网友采纳
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