方便面和挂面哪个好

如题所述

挂面
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第1个回答  2019-02-17
其实挂面还是最好的,虽然也是压制的面食,但是挂面没有经过油炸,还是稍微健康一些。而方便面没有营养,不健康。
1、挂面:挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。
2、尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。
3、方便面:方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
4、挂面,在工艺上是经过和面-压延--切条-风干而来的,因此其本身一般是不易上火,多喝面汤还能对上火起到一定的抑制作用。
第2个回答  2019-02-16
挂面好,方便面虽然好吃😋但是添加剂太多,而且很多人喜欢直接泡了就吃,泡面是油炸食品吃多了还会对人身体健康产生影响,上火长痘,泡面里还有防腐剂,上次,看到一个视频,是把方便面的调料包放到显微镜下观察,里面除了盐之类的好像还有细菌啥的吓得我很长时间都没吃泡面,挂面就是面粉没什么添加剂,还是计较安全的,要不放心买了面粉自己做最好
第3个回答  2019-03-07
虽然现在有很多人都说生活质量提高了起来,但其实在提高的同时有很多人的身体健康出现了一些问题,比如一些在大城市里工作的人们,尤其是一些白领每天工作的时候根本就不会吃饭。一直都是忙于工作,即便去吃饭也总是点外卖方便面,所以说现在年轻人也都有了一些病症。但说起方便面几乎每个人也都吃过,而且有很多人也根本就不讨厌这种食物。

健康
一些家长们说方便面都是垃圾食品的形象,而且有些家长宁愿在生活当中吃一些挂面也不会去吃方便面。虽然同样都是面,但是两者也都是不同的,方便面的制作过程也是非常复杂的,而且还添加了很多的东西。比如防腐剂,着色剂和香料,这些东西对于我们的身体健康当中来说也是十分不利于的。

方便面
而且现在市场上的一些卖的方便面大多部分都是经过油炸的,最关键的就是方便面当中的含盐量也是非常高的,一些高血压高血糖患者来说是十分不利的。

方便面
但是挂面的生产过程虽然也是非常的复杂,但其实还是比较健康的,而且有很多商家在制作挂面的时候根本就不会加一些添加剂,只会添加一些少量的食用碱和盐。所以说挂面和方便面相比较起来,还是挂面比较健康的,有很多人在吃方便面的时候根本就不知道它有什么危害。虽然泡面经常可以吃,但是如果经常食用的话对身体还是有非常大的伤害的。

方便面
我们人体当中需要很多的营养素,但是方便面根本就不能给予,所以经常吃方便面的时候还会引起营养不良,再加上如果经常吃泡面饮食结构也是非常单一的。根本就没有办法满足人体对营养素的需求,大家也千万不要不在意,如果经常吃的时候还能够很容易的引起骨质疏松,能够加速人体老化的速度引发一些病症。

健康
如果爱吃方便面的时候,一定在当中要放上一些其他的营养物质,比如放一些虾仁、鸡蛋、火腿和蔬菜。这些物质食物当中的营养素也是非常高的,而且还能够及时补充我们身体当中的需求,但是大家在吃方便面的时候千万不能一直吃,一星期也不要超过两次。所以现在大家对于方便面也应该有所了解了,在生活当中一定要注意。转载请注明出处,喜欢分享给别人的无私的可爱的小哥哥、小姐姐,欢迎分享评论奥!
第4个回答  2019-05-29
挂面!结果肯定得是挂面更健康更好啊其实挂面还是最好的,虽然也是压制的面食,但是挂面没有经过油炸,更为健康一些。而经过油炸的方便面,不仅没有营养,而且还不健康。挂面是小麦粉添加盐、碱、水后,经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。方便面的油脂含量较高,调味包中也有很多的油脂,不易被人体消化,而挂面只是风干的面条,其油脂量较低。方便面吃起来口感香脆,是很多90后、00后喜爱的食物。但经常进食方便面,会影响身体健康和人体的正常发育。
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