贝母和薏仁长的好像哦,它们怎么区分啊

如题所述

贝母的种类有很多,主要以川贝母的使用最为广泛,其实从大小上就能看出来,因为川贝母要比薏仁大一点,而且川贝母白色无纵横、薏仁米有纵横显灰黑色,还是很好分辨的。


什么是薏仁?

薏仁为薏苡的干燥成熟种仁,又名薏米、药玉米,水玉米(东北),晚念珠(福建),六谷米(广西),珍珠米(贵州),有的也称打腕子或打碗子等,性甘、微寒、无毒。

薏仁是我国传统的药食两用的保健食品。薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、增强免疫力等功效。薏仁多糖含量丰富,其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用。薏仁在我国各地都有种植,南方各省有野生薏仁分布。贵州省薏仁资源比较丰富,是我国重要的薏仁生区之一。


什么是贝母?

贝母始载于《神农本草经》,列为中品。《本草经集注》释其名,谓根“形似聚贝子,故名贝母。”因而,古代贝母具“聚贝子”形态的,包括了葫芦科的假贝母,如陆玑《诗疏》云:“叶如栝楼而细小,其子在根下如芋子,正白。”

《本草图经》中蔓生“贝母”的附图也与之相符。至于百合科贝母属植物,唐《新修本草》记载: “四月蒜熟时采,良叶形如大蒜”。《重修改和经史证类备用本草》中所收的“峡州贝母”亦明显为贝母属植物。自唐代以后,以贝母属植物作为中药贝母正品一直沿用至今。

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第1个回答  2016-07-07

图一是贝母,图二是薏仁,很明显的区别。贝母一般较大,薏仁较小适合煮粥。川贝白色无纵横、薏仁米有纵横显灰黑色。

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第2个回答  2016-07-07
1、川贝母比薏米大;
2、川贝几乎全白无凹槽,而薏米凹槽和底部色深,象黑点似的;
3、川贝比较苦。
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