五粮液七代和八代的区别有口感不同、包装不同、溯源防伪不同。
1、口感不同
第七代的酒香醇厚，入口味浓，有爆裂干，下喉浓烈，虽然酒香比较浓郁，但是香味不持久，没有回味悠长，酒杯留香的特点。第八代的酒质在经过提升后，酒味更加全面，酒调和谐，不会表现得酒味更突出或果味太突出，保证入口更加甘甜，入喉不刺激，喝完之后香味悠长，味道醇厚，不易上头。
2、包装不同
第七代的外包装只是一个红色的无纺布袋，比较简单，第八代的包装是一个金色的薄纱，更具有质感，送礼更拿得出手，而且第八代在酒瓶的logo、瓶贴、瓶身曲线和质地也更好。
3、溯源防伪不同
第八代五粮液，在溯源防伪方面，已经具有瓶盖、盒、箱多码关联构成的智能码关联系统，可以实现生产、物流、仓储、销售各个环节的全过程可溯源。此外第八代五粮液的酒盒采用的是破损式设计，即打开后就没法再回收利用，第七代五粮液的酒盒则不具备这一特点。从防伪上看，五粮液第八代已经实现了全过程可溯源防伪，在这点上远远胜于五粮液第七代。
五粮液品牌介绍
五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。五粮液酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。
五粮液酒历史悠久，文化底蕴深厚，是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌，多次荣获“国家名酒”称号，并首批入选中欧地理标志协定保护名录。五粮液品牌价值逐年攀升，名列“Brand Finance2022全球品牌价值500强”、2022年“全球最具价值烈酒品牌50强”、2022年“中国500最具价值品牌”。
以上内容参考百度百科-五粮液
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