很好,质量不错。花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含
不饱和脂肪酸80%以上其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、
维生素E、胆碱等。
1月15日,
国家市场监管总局发布关于23批次食品不合格情况的通告,通告显示两款食用油不合格,检出致癌物。其中一款熊八妹花生油黄曲霉毒素B1超标,对抽检中发现的不合格产品,市场监管总局已责成相关省级市场监管部门依法予以查处。