2g黑咖啡放多少水合适

Question

如题所述

Answer 1

2g黑咖啡需要放30-32g水。
黑咖啡和水的冲调比例为1：15或1：16，而且在冲调黑咖啡的时候，需要使用70摄氏度的温水进行冲调，否则会影响咖啡的口感。
随着咖啡制作工艺的发展，从浓郁热咖啡到添加了碳酸饮料、冰淇淋、牛奶，然后再用冰镇的方式调节风味，这些复合版的咖啡得到很多年轻女生的青睐。但实际上咖啡因的作用在热饮时候才能发挥到最佳，所以喝完热咖啡半小时后会有发热的感觉，这是咖啡因促进血液循环的结果。相比之下冰咖啡的功效就要弱很多，甚至比不上热咖啡的三分之一。