铁塔蛋糕什么意思

Question

如题所述

Answer 1

爱乐薇蛋糕。蓝风车、爱乐薇（铁塔）、总统、安佳淡奶油，并列为蛋糕界四大金刚。爱乐薇（原铁塔）：原产国法国，在国内销售的最好的白色包装的excellent系列（我们也叫白塔），是法国限定奶源所做成的，乳脂含量35.1%，但是有配卡拉胶，之前西诺迪斯做产品培训的时候，说白塔是有特殊的高压之类的制作工艺的，加上卡拉胶的作用，成就产品口感轻盈，又好打发。白塔是我个人很喜欢的一款，我不做复杂的裱花，但是裸蛋糕之类的装饰会用它，慕斯冰激凌也蛮好吃。