品牌诞生及童年阶段(1997年8月—2000年11月)：
公司创始人王人庆、王虹夫妇继承祖志，创办了巴将军火锅，2000年11月第一家“重庆巴将军火锅”望龙门店正式开业，标志着巴将军品牌的新纪元的开始。
品牌打造及提升阶段(2001年—2003年6月)：
完成总部机构调整，导入CIS系统。历时2年时间完成对巴将军文化的收集、整理、编写工作。2002年2月，公司适时导入连锁经营商业模式。总部“加盟管理中心”正式挂牌成立，为品牌走向全国奠定了基础。
品牌成长及延伸阶段(2003年6月—2008年)：
成功建成巴将军食品厂、火锅研究中心、物流中心、培训中心。巴将军品牌快速走向全国。渝派火锅吧项目，丰富了巴将军品牌的内涵。江北区鱼嘴镇双溪村农业工程，标志新农村产业园项目帷幕的拉开。2007年12月，公司总部入驻主城区，正式启动品牌集团化运作。
品牌成熟及飞跃阶段(2008年—2018年)：
成功打造全国第一家黑色主题餐厅黑珍煲养生坊，成功的构建 “璧山古老寨生态养生产业化示范园”和“西部黑色作物种植产业化示范基地”，为巴将军集团全面打造黑色养生食品，从田间到餐桌的产业链奠定了坚实的基础；
科学地将黑色养生食品和五色营养平衡理论，运用到火锅中，首创养生火锅，成为重庆火锅又一次美食革命；首创以养生文化、寿文化、寿宴文化为主题的——中国黑食之都，标志巴将军集团品牌锻造迎来一个全新的时代。
2008年-2018年，是巴将军集团完成产业战略布局后的一次品牌飞跃期，这个时间段正好与我国改革开放新30年的前10年和2010的新10年同步，巴将军集团将迎来发展新机遇，将向世界昭彰自己的品牌魅力，展示走向国际舞台的独特形象！
扩展资料：
重庆巴将军集团获得“中国名宴”、“中国优秀民营企业”、“中国餐饮百强企业”、“中国最具品牌价值中小企业100强”、“重庆市农业产业化龙头企业”、“重庆市著名商标”等70余项殊荣。
重庆巴将军集团下辖重庆巴将军饮食文化发展有限公司、重庆巴将军食品有限公司、重庆巴将军古老寨农业开发有限公司、中国黑食之都、中国西部黑色作物种植及深加工基地、古老寨生态养生产业化示范园及重庆巴将军黑色食品科技研究所的智能化企业。
集团拥有一个30多名专家组成的智囊团和一支180多名中高级管理人员和技能人才组成的精英团队，在职员工1万余人。
巴将军集团将继续以“诚信务实，和谐共赢”的企业精神，打造黑色食品“从田间到餐桌”的生态养生产业链，构建生态和谐、人文和谐的“健康重庆”，实现“铸就一流企业，缔造养生王国”的宏伟目标！
参考资料来源：百度百科-重庆巴将军集团
重庆巴将军的历史如下：
在东周末期，有一年巴国发生内乱，巴国国君惊慌失措，无奈只好向强大的邻邦楚国求救。
答应平息内乱后，愿意割让包括忠州在内的三个城池作为谢礼，结果楚国派兵很快为巴国平息了内乱。
不久,楚国使臣到忠州来要城时，驻守忠州城的巴曼子将军，不忍心让百姓改巴姓楚。他对楚使说："我们把全城珠宝献给楚王，保留忠州等三个城池。
"楚使不敢作主，回国向楚王禀报，巴曼子也派使臣同往。楚王一听，怒发冲冠："不行！决不能更改！若不献出三城，我要派兵征讨。那时，玉石俱焚，休怪我无情无义！"
巴国使臣同楚使回到忠州，向巴曼子表达了楚王意见，全城军民怒火万丈，不愿割城，愿意拼死保卫忠州。
巴曼子想：同意割城，自己会成千古罪人；如果不割城，楚王大兵压境，巴国势单力薄，抗敌犹如以卵击石，自己身为将军，既不能为国分忧，又不能为民解难，真是惭愧万分。
最后，他决心以一死报效国家，解救满城百姓，这既可取信于楚国，又可振救百姓乡亲。
他把楚使叫到跟前，满脸正气的说："城池是巴国全城人民的城池，楚想要城，全城百姓不答应，我决不做违背百姓意愿的事，我情愿将头颅割下，代替这座城池，作为对楚国的报答。
"说完，他取下随身佩戴的宝剑自刎而死，百姓见巴将军死了，一个个哭得死去活来，人人都愿战死在忠州城下，誓死不作楚国臣民。
楚国使臣见了，胆战心惊，只好带着巴曼子的头回去禀报楚王，楚王也惊得目瞪口呆，半天说不出一句话。他想，派兵讨城，如果巴国三城百姓都像巴曼子一样，誓死不从，拼命抵抗，那时不但城得不到，反倒要损兵折将。
想了好一阵，他长叹一声说道："巴将军真算是天下第一忠臣，如果我得到像巴将军这样一位臣子，不知要比得到城池强多少"。于是他放弃了索三城的念头，还以上卿的礼节将巴曼子的头葬于楚国。
巴曼子是遥远古巴国流传至今的唯一英雄人物，在人们心目中，他是巴民族之神，巴民族的化身，他的人格力量影响了一代又一代的后来者，已经升华为一种民族精神。
巴曼子是东周末期巴国的将军，临江城（今重庆忠县）人。
扩展资料：巴人祖先--廪君。
廪君出生在清江河畔长阳武落钟离山的一个巫师之家，《世本》记巴氏“故出巫诞”，即信巫的渔民。巫师，是当时社会地位很高的人。
廪君出生时，人们还过着穴居和渔猎生活，住山洞，吃猎物，非常信奉鬼神，《后汉书》在说到巴郡五姓时指出，“未有君长，俱事鬼神”。
因而人们对巫师特别崇拜，靠他们用占卜，问吉凶，算未来，决定行止。巫师在人们心目中是“神”的代表。廪君出生在这样一个家庭，从小受到巫文化影响和良好教育。
他天资聪慧，自幼好学。进入青年时代的廪君，会捕鱼，会狩猎，会占卜，机智勇敢，技能过人又乐于助人，是族人中的佼佼者，逐渐成为巴氏部落的领头人，为他未来的事业奠定了良好基础。
相传，远古的时候，土家族的祖先巴务相被推为五姓部落的酋领，称为“廪君”。
巴人的先祖是廪君（即巴氏之务相），初居武落钟离山（今湖北长阳土家族自治县境内），有巴、樊、晖、相、郑五姓。巴氏出于赤穴，其余四姓出于黑穴。
巴氏之子务相为五姓之首，尊为廪君，后来巴氏廪君的势力逐渐发展，便率领五姓沿夷水（今清江）向西发展，到盐阳（今盐井寺），射杀征服了盐阳女部落，后又向川东扩展，控制了这一地区，发展为一个廪君时代的巴氏族。
参考资料来源：百度百科-廪君
本回答被网友采纳据晋·常璩《华阳国志》记载：周之季世，巴国有乱。将军蔓子请师于楚，许以三城。楚王救巴，巴国既宁，楚使请城。蔓子曰：“籍楚之灵，克弭祸难，诚许楚王城，将吾头往谢之，城不可得也！”乃自刎，以头授楚使。楚王叹曰：“使吾得臣若蔓子，用城何为！”乃以上卿之礼葬其头。巴国葬其身亦以上卿礼。
据清道光《忠州直隶州志·卷一·沿革》记载：周为巴国地。（《华阳国志》：武王克殷，封姬姓于巴，爵之。以子都江州，或治垫江，或治丰都，后治阆中。战国时，与楚婚。及七国称王，巴亦称王。按周末巴国内乱，将军蔓子求救于楚，许以三城，楚救巴。遣使索城，蔓子刎首存城。相传忠州乃三城之一。又为蔓子故里，故祀名宦并祀乡贤。）……唐贞观八年，以蔓子严颜故，改名忠州。《忠州直隶州志·卷七·武备》亦有记载。
2005年2月17日的重庆媒体上这样写道：在中国历史的长河中，身首异处，而能由两国交战以“上卿”或“诸侯”之礼为举哀或安葬的将军从古至今只有两位，一位是三国时代的关羽，一位是春秋战国时代的巴蔓子。关羽的生平和功业，典籍记载得很清楚，演义描写很生动，世人皆知，但巴蔓子将军的事迹只能从《华阳国志》中寻找到一段简单的记载，至今仍然充满神秘。
关羽是因误国而被迫受死的，巴蔓子则是因为护国而主动赴死的，关羽之死让我们看到了人性弱点，留下懊恼和惋惜；巴蔓子之死却让人看到了人性的光辉穿透危急和苦难，留下的是超越家国恩怨的勇气，是支撑我们的民族历久不衰的智慧和胸襟……
抗战时期的陪都，蒋夫人宋美龄在抗战期间针对日寇飞机对重庆的狂轰滥炸在“抗击日寇，众志成城”的万人聚会演讲话中，多次说道：“中国自古有断头将军，无投降将军”。增强了陪都人民和全民族战胜日本侵略者的信心和斗志。
近3000年来，巴将军刎首护城的故事慷慨悲壮，义薄云天，亘古靡同，为国为民，泽被无穷，其惊天动地的壮举和英雄事迹感染和影响着世世代代巴渝儿女，成为重庆的历史文化名人和人文精神的代表。
巴曼子是东周末期巴国的将军，临江城（今重庆忠县）人。在东周末期，有一年巴国发生内乱，巴国国君惊慌失措，无奈只好向强大的邻邦楚国求救。答应平息内乱后，愿意割让包括忠州在内的三个城池作为谢礼，结果楚国派兵很快为巴国平息了内乱。
不久,楚国使臣到忠州来要城时，驻守忠州城的巴曼子将军，不忍心让百姓改巴姓楚。他对楚使说："我们把全城珠宝献给楚王，保留忠州等三个城池。"楚使不敢作主，回国向楚王禀报，巴曼子也派使臣同往。楚王一听，怒发冲冠："不行！决不能更改！若不献出三城，我要派兵征讨。那时，玉石俱焚，休怪我无情无义！"
巴国使臣同楚使回到忠州，向巴曼子表达了楚王意见，全城军民怒火万丈，不愿割城，愿意拼死保卫忠州。巴曼子想：同意割城，自己会成千古罪人；如果不割城，楚王大兵压境，巴国势单力薄，抗敌犹如以卵击石，自己身为将军，既不能为国分忧，又不能为民解难，真是惭愧万分。
最后，他决心以一死报效国家，解救满城百姓，这既可取信于楚国，又可振救百姓乡亲。他把楚使叫到跟前，满脸正气的说："城池是巴国全城人民的城池，楚想要城，全城百姓不答应，我决不做违背百姓意愿的事，我情愿将头颅割下，代替这座城池，作为对楚国的报答。"说完，他取下随身佩戴的宝剑自刎而死，百姓见巴将军死了，一个个哭得死去活来，人人都愿战死在忠州城下，誓死不作楚国臣民。
楚国使臣见了，胆战心惊，只好带着巴曼子的头回去禀报楚王，楚王也惊得目瞪口呆，半天说不出一句话。他想，派兵讨城，如果巴国三城百姓都像巴曼子一样，誓死不从，拼命抵抗，那时不但城得不到，反倒要损兵折将。想了好一阵，他长叹一声说道："巴将军真算是天下第一忠臣，如果我得到像巴将军这样一位臣子，不知要比得到城池强多少"。于是他放弃了索三城的念头，还以上卿的礼节将巴曼子的头葬于楚国。
这段史实记载见《华阳国志·巴志》：东周末期，巴国将军曼子求楚国出兵平内乱，许诺以三座城池相谢。乱既平，巴曼子不忍国家割让城池，"乃自刎以头授楚使"，请向楚王致歉。楚王感动，"以上卿礼葬其头"，巴国"亦以上卿礼葬其身"。有诗赞其事曰:"刎颈高风悬日月，存城旧事邈山河。"
巴曼子一腔忠义，舍身为国的英雄之举气贯长虹，不仅感动了楚王，感动了巴王，更是感召了一代又一代的忠州人，其精神渐渐融入了忠州人的道德伦理及为人之道，不论何事都强调一个忠字。
巴曼子以自己的头，保住了巴国三座城池，使三城百姓免遭亡国祸殃，人们十分感激他。忠州城百姓在他刎首留城的地方立了庙，名叫土地庙，庙内塑有巴曼子夫妇的像。每年在巴曼子刎首留城那天———农历三月初四，人们就抬着巴曼子夫妇的塑像，鼓乐喧天，前呼后拥地在全城街道游行一周，十分热闹，后来人们把这天叫做"三月会"，这个传统的独特节日，千百年来在忠州山城代代相承，直到抗日战争为止。
三月会是忠州人为纪念巴曼子而举行的大型庙会，为全国所无。《蜀中广记》称，"岁三月七日，（即巴曼子忌日），太守以豕帛致祭，先期土人具千斤蜡烛祀之"。据历史资料记载，明代忠州三月会已具相当规模，每值会期热闹非凡，尤其是致祭所用蜡烛巨大，要三十二人才能"撵之"，这恐怕连当代的吉尼斯纪录也为之逊色。本回答被网友采纳