服务员与顾客的情景对话

有位客人来饭店登记住宿,服务员此时正在为先到的另一位客人办理登记手续,耐心回答问题。后到的客人等了半天,不禁焦急地冲着服务员大喊大叫起来。

我认为:1,作为一个服务人员,你首先应该想想是否是因为自己处理事情的效率问题而加长了后面那位客人的等待时间,如是这样,你该是一种表示歉意的态度,去处理这件事情;2,是现在这位客人的问题。如果是因为你现在这位客人估计找茬或者无理取闹问些毫无关系的问题而加长了后面这位客人的等待时间,我觉得应该让现在这位客人等候,将后面那位客人的事情办完;3,后面这位客人的问题。实质上后面这位客人的等待时间并不长,只是自己太过心急等原因而显得烦躁,那应该礼貌的让他继续等待。 个人意见,仅供参考
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第1个回答  2013-09-22
有经验的服务员会在后到客人来到时,先打招呼,进行语言安慰、让梢事休息,马上办理,让客人心理得到安慰,会配合的本回答被网友采纳
第2个回答  2023-06-17
以下是一个服务员和顾客之间的简单情景对话:
服务员:您好,欢迎光临我们的餐厅。我是服务员小王,请问您几位?
顾客:您好,我是史密斯先生,我一个人。
服务员:好的,请您跟我来。这边请。
顾客:谢谢。
服务员:史密斯先生,我们这里有各种美食,请问您今天想尝试些什么?
顾客:我想试试招牌菜——红烧肉。
服务员:好的,我们餐厅的红烧肉非常受欢迎。请问您需要喝点什么?
顾客:给我来一杯冰镇可乐。
服务员:好的,请稍等。
(服务员拿来菜单和可乐)
服务员:史密斯先生,这是您的可乐和红烧肉。请慢用。
顾客:谢谢。
(一段时间后)
服务员:史密斯先生,您还需要些什么吗?
顾客:不用了,谢谢。
服务员:好的,请慢用。
(顾客结账后离开)
服务员:欢迎下次再来。
第3个回答  2013-09-22
正常现象,妥善处理
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