重庆市南川区是中国著名的稻米生产基地，每年投入种植的水稻面积达到41.5万亩，其中生产的稻谷总量达到了惊人的19万吨。对于当地的农民而言，稻谷（即米）是其经济收入的重要组成部分，其销售收入占年总收入的20%以上，显示出其在农民经济生活中的重要地位。
南川区的水稻种植区域特色鲜明，尤其在海拔600至900米的倒置山区，这里有31.4万亩的优质稻田。这些地区远离污染源，拥有超过40%的森林覆盖率，为稻米种植创造了良好的生态环境。金佛山的小气候特性进一步提升了这里的种植条件，日平均气温适中，昼夜温差显著，这样的气候条件有利于延长作物生长期，从而培育出高品质的稻米。
南川因其得天独厚的自然条件，被公认为天然的优质稻米产区。在这里，中高档优质稻品种的种植尤为适宜，这使得南川不仅在国内市场上享有声誉，也是重庆市内最适宜种植中高档优质稻米的地区之一。
南川米，重庆市南川区特产。南川是天然的优质稻米产区，为重庆市中高档优质稻最适宜的种植区域之一。该区于2003年通过南川米无公害基地认证，2004年通过“南川米”无公害产品认证，2006年通过了南川米无公害基地和产品的整体认证，2010年获农业部农产品地理标志保护。