预提水电费使用的科目是管理费用。
详细解释如下：
预提水电费是企业预先支付未来一段时间内可能产生的费用，这些费用属于企业的日常运营支出。在会计上，这类预先支付的费用通常会被记录在“管理费用”这一科目下。管理费用涵盖了企业在运营过程中产生的各种间接费用，包括办公费、水电费等。这些费用是企业为了维持正常的生产经营活动所必需的支出。因此，当企业预提水电费时，应将其记录在“管理费用”科目下，以正确反映企业的财务状况和经营成果。
具体记账时，预提水电费需要根据实际情况进行会计处理。企业可以根据合同约定的支付周期或实际使用情况，预先支付水电费用，并在财务系统中进行相应的记录。这些预提费用在会计上属于待摊费用的一种，需要按照会计原则进行分摊和记录。这样做可以确保企业的财务报表能够真实、准确地反映企业的财务状况和经营成果。
总的来说，预提水电费使用的管理费用科目是企业进行财务处理时的一个重要组成部分。正确的会计处理对于反映企业的真实情况、做出合理的经济决策具有重要意义。