如题所述
红糖脆皮年糕
准备材料:
水磨糯米粉150g、泡打粉3g、红糖30g、鸡蛋1个、牛奶150g、玉米油30g、红枣2颗、蜜红豆适量、熟黑芝麻少许
操作步骤:
1.碗里打入鸡蛋搅匀+牛奶+红糖+玉米油混合均匀筛入糯米粉以及泡打粉搅拌均匀即可‼
2.先淋一半面糊进铺好油纸的模具 放红豆再放另一半面糊 最后放红枣碎 撒黑芝麻就完工
3.空气炸锅170度20分钟 翻面再烤180度20分钟⚠不同的炸锅.年糕厚度的影响 大家适当调节时间温度噢~