因为蛋糕用的材料比较丰富，有奶油，鸡蛋，还有一些热带水果等。
蛋糕的制作过程：
1.把蛋糕片用面包刀成2片
2.鲜奶油加糖打发至硬性
3.把一片蛋糕片放在转盘上，薄薄抹一层奶油，撒上杂果丁，再抹上薄薄的奶油
4.盖上另一片蛋糕，轻压一下
5.倒入奶油，用抹刀抹平
6.剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素，拌匀，装入挤花袋，在蛋糕边挤上花纹，中间用各种水果装饰就好了
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-09-18
本身蛋糕的成本并不贵，只是经营者的店面成本，机器成本，还有经营者自己的利润统统都靠卖出蛋糕来维持，所以我们买的并不是单纯的蛋糕，贵也就不奇怪了。
第2个回答 2015-09-17
因为生日蛋糕里包含有水果费、蛋糕费、还有加工费、还有精工费
做好一个蛋糕用时两个钟左右，又要裱花又要放水果所以就贵
做好一个蛋糕用时两个钟左右，又要裱花又要放水果所以就贵
第3个回答 2013-09-18
因为有人生日，有人要做生意
第4个回答 2013-09-18
因为鸡蛋，面粉，油都贵了
相似回答