无牙老人的家常菜谱
1、鸡蛋羹是一道家常菜，以鸡蛋为主要原料制作而成。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，营养价值极高。食用鸡蛋羹有助于健脑益智、延缓衰老、美容养颜等功效。
2、无黄鸡蛋是一道菜品，主要以鸡蛋为原料制作而成。该菜品富含高蛋白、低脂肪的营养成分，适宜老年人食用，对保健具有一定的作用。
3、蒸豆腐圆子是一道美食，主要以豆腐、五花肉、糯米等为原料制作而成。豆腐富含优质蛋白质，适宜老年人和儿童食用，有益于健康。
4、素烩豆腐是以豆腐为主要原料，加入花生油、盐、味精、大葱、姜、香油、淀粉等调料烩制而成的素菜。豆腐富含高质量蛋白质，营养丰富，对身体有益。
5、炒鱼丝是江西南丰地区的一道名菜，主要以青鱼、瘦猪肉和韭菜花为原料烹制而成。该菜品口感鲜美，营养丰富，是一道美味佳肴。