第1个回答 2013-09-19
>>>祭月
据了解，中秋祭月，在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛，分设在东南西北四个方向。
北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐发展到民间。
>>>中秋宴俗
古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌四周，摆满鲜花、石榴以及其他时令果品，并有有关中秋的神话戏曲助兴。
祭月完毕，按皇家人口将月饼切成若干块，每人象征性地尝一口，名曰“吃团圆饼”。清宫月饼之大，令人难以想象。像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼，足足有二十斤。
>>>吃月饼
月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。据史料记载，早在三千年前的殷周时代，民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常。”制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。
>>>玩兔儿爷
兔儿爷的起源约在明末。明人纪坤（约一六三六年前后在世）的《花王阁剩稿》：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。”到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。制作也日趋精致。
旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。经过民间艺人的大胆创造，兔儿爷已经人格化。它是兔首人身，手持玉杵，也有人仿照戏曲人物，把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，实在是孩子们的绝妙玩具。
>>>燃灯
中秋之夜，天清如水，月明如镜，可谓良辰美景，美不胜收。然而对此人们并未满足，于是便有“燃灯”以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。在江南一带则有制灯船的节俗。从古至今中秋燃灯之俗，其规模仅次于元宵灯节。
我国地大物博，习俗也各不相同，比较盛行的习俗还有烧斗香、放天灯、树中秋、走月亮、舞火龙等。归根结底，无论是什么样的方式过中秋，都是寄托着古代人们对生活的热爱和对美好未来的向往。
>>>赏月饮酒
古人对月亮极为崇拜，在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，人们以此来祈求家庭团圆、爱情美满、科举蟾宫折桂、子嗣无忧等。
传说中的嫦娥奔月、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫、吴刚伐树等神话故事，更让中秋节有了超越世俗之上的文化意蕴。