荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。现代研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。
然而，过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝，均可能发生意外。
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在中国福建莆田县城内，有一棵唐朝时候栽的古荔枝树，名叫宋家香，已有1200多岁了。这棵老树至今仍旧生气勃勃，枝叶繁茂，果实累累。它不仅是最老的荔枝树，也是世界罕见的高龄多产果树。
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。
食用禁忌
⒈不宜空腹食用。
⒉不宜大量进食荔枝。
⒊糖尿病人慎吃。
⒋尽量不要吃水泡的荔枝。
荔枝含天然的葡萄糖较多，此外还含有蛋白质及维生素，具有补充能量，增强免疫力，消肿止痛，缓解腹泻，改善失眠、神经衰弱等作用，还可以补充体内的多种营养和微量元素，也可以补充果糖。
但是多吃荔枝会引起体内的果糖积聚较多，导致机体无法充分利用，但机体分泌胰岛素的量却在上升，从而导致低血糖，俗称荔枝病。
荔枝的功效与作用
增强免疫功能，荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。研究表明维生素c可以提高细胞的质量，保持细胞的活跃度，从而提高杀菌能力，进而增强人体的免疫力。因此常吃荔枝可以增强免疫功能。
补脑，荔枝的葡萄糖、蔗糖等糖分含量高达百分之七，所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对抄大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
荔枝还可以养血健脾，从中医食疗的角度上来讲荔枝入脾经，性味甘、酸、温，对于病后体虚、津伤口渴、脾虚泄泻、呃逆食少、消化不良的人，适当食用荔枝有很好的滋阴养血、健脾的功效。
行气消肿，对于外伤跌打所引起的肿胀，适当食用荔枝，有很好的行气血而达到明显消除肿胀的目的。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿等病。
吃荔枝有什么禁忌
不宜空腹食用，吃过荔枝的人应该知道，荔枝是一种非常甜的水果，这也说明了荔枝中的含糖类是很高的。如果我们在没有吃东西的情况下直接空腹食用荔枝，那么可能会造成肠胃负担。所以在吃荔枝之前我们应该吃一点食物缓解荔枝带给肠胃的负担。
一次不要吃太多，荔枝除了空腹食用之外会给我们的肠胃造成一些负担，如果人们大量的食用荔枝很有可能会造成低血糖的情况出现，这个时候患者可能会有头晕、心慌的情况，如果情况严重可能会导致生命危险，所以不要大量食用荔枝。
不知道大家是否有关注过新闻，曾经就有一个孩子在食用了大量荔枝之后不治身亡。所以说荔枝吃多了会导致生命危险。我们应该在饭后的半个小时之后食用荔枝，并且一次吃荔枝的数量不可以超过十个，不然对人体有害。
尽量不要吃水泡的荔枝，现在很多的荔枝在售卖的时候都是泡在水里的，其实这些水里面含有不少的化学物质，所以建议最好不要买。
什么人不能吃荔枝
糖尿病患者，荔枝含有的糖分是比较高的，所以如果有血糖高的问题也是不建议多吃的，如果吃的话病情会变得更加严重，这点一定要记住哦。糖尿病人的饮食食谱中最忌讳的是含糖量高的食品，而荔枝果肉中含糖量高达20%，所以，糖尿病患者最好少吃荔枝。
阴虚热性体质，荔枝性热，是容易引起阴虚体质上火的食物，所以，阴虚热性体质者忌吃荔枝。阴虚体质者的主要表现为内热、牙龈肿痛、鼻子容易流血、咽喉干疼等，如果再食用热性的荔枝，只会加重内火，加剧症状。
容易长痘生疮的人，长痘痘生痔疮的人群通常是体内有热毒的体现，如果食用热性荔枝会热上加热，让痘痘更容易滋生，痔疮更加严重。
过敏人群，荔枝属于水果类食品，但有些特殊对荔枝过敏的体质，吃荔枝可能也会过敏，过敏多属于个体差异所致。食用荔枝过敏可能会出现皮肤瘙痒、起红点、水肿等症状。
孕妇可以吃荔枝吗
可以肯定的是，孕妇也是可以吃荔枝的但是不能多吃，否则容易导致上火。还有就是孕妇吃荔枝的话，一定要把荔枝彻底的洗干净，这样就可以有效的避免病菌的感染了。
从中医学上分析，荔枝具有补脾益肝、补心安神的功效。孕妇吃荔枝能明显改善失眠、健忘，是不错的选择，但是要控制次数与食用的量。
还有就是孕妇吃完荔枝之后，需要喝水，这样可以漱口帮助清理口腔卫生，以免发生口腔疾病，影响胎儿发育。
荔枝的功效和作用还是非常多的，比如它可以补充身体的能量，补充大脑的营养，并且还可以增强身体的免疫力，还可以止痛止血，并且有消肿解毒的功效。生活当中有很多朋友都非常喜欢吃荔枝，特别是在夏天的时候，荔枝往往会引起我们的食欲。大家应该也非常的清楚，每一种水果对于我们身体而言都会有一些滋补的作用，那么荔枝的功效到底有什么呢？今天我们就来详细的聊一下。
荔枝除了有帮助我们解馋之外，对于身体也有很好的帮助。平时如果可以适当的吃一些荔枝，是可以帮助身体来恢复能量的，特别是对于上班族很忙碌的人来说，在工作间隙的时候，如果可以吃几颗荔枝，就可以让我们身体恢复能量，因为在荔枝的果肉当中是含有蔗糖和葡萄糖的，它可以帮助身体能达到一个提神和醒脑的效果。并且在忙碌的工作当中，我们会流失身体很多的能量，所以这个时候吃一些荔枝是可以帮助我们身体增强营养恢复身体能量的。身体的能量恢复了，那么就可以很好的提高工作的效率，并且自身感觉又没有那么的辛苦。
在我们平时的生活当中，如果可以适量的吃一些荔枝，是可以帮助身体来增强免疫力的，因为在荔枝当中是含有非常丰富的维生素以及蛋白质，而这些营养元素对于提高身体的免疫力和增强身体的功能都有着非常重要的作用。特别对于血糖高的人来说，适当的吃荔枝还可以帮助降血糖。相信对于这一点，大家都觉得有一些疑问，荔枝那么甜，怎么可能会降血糖呢。这是因为在荔枝当中所含有的氨基酸成分是非常的完善的，所以对于糖尿病人来说是可以适量的食用，并且它不会增加身体的血糖。
除了以上那两种好处之外，如果我们平时可以经常吃一些荔枝，是可以帮助我们身体解毒并且消肿的。这是因为荔枝本身有非常好的滋补作用，在整个食用的过程当中可以对我们身体带来很大的好处。还有荔枝中所含有的丰富维生素是可以帮助我们血管循环更好更通畅，并且还可以防止面部雀斑，可以滋润和保养我们的皮肤，让皮肤变得更加细腻又光滑。在我们的生活当中，荔枝是非常常见的一种水果，所以既然荔枝有这么多好处，那么我们平时就可以适当的吃一些，但是也需要注意，千万不要过量的服用，因为任何的食物过量服用对身体都会带来反效果。
正所谓“一记红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，虽然这首古诗词是批判当时的君主为了满足自己的私欲，博得自己爱妃的开心劳民伤财，兴师动众。但侧面也表达了杨贵妃极度爱吃荔枝这种水果，可见荔枝的名贵。荔枝主要产于广东福建，果皮有斑鳞突起成鲜红色，紫红色，果肉半透明状比龙眼更为清甜。但不耐储存，需要冷藏保存。
荔枝微酸甘甜，性情温和不寒凉，是呕吐，腹泻后食疗佳品。荔枝不能脱离枝条树叶，一旦脱离会非常容易带败坏。荔枝木是非常珍贵坚硬的木材，在寒热中也非常耐腐蚀，坚硬密度大，有着非常雅致的纹理，是制作家具的名材，还带着一点果味清香。
一般是放入冰箱冷冻后去，虚火降热后直接当直接剥皮可吃，也可以将果肉和果肉分离，制作杨脂甘露等甜品，但糖尿病人不宜多吃。不宜大量的进食荔枝，否则会引起上火腹泻。总的来说荔枝是一一种比较名贵的水果，它本身如果是非常好的品种，可以一颗卖到成百上千元，名为贵妃枝，传言到贵妃枝之所以身价如此高，是因为它的果肉如羊脂一般清透，而且果实硕大如巴掌一般，果壳细小，果肉饱满，一入口沁人心脾，满满都是一口的甜蜜味。
在在炎热的广东福建的夏天，由于气候过于湿热，食欲不振，此时一颗冰冻的镇荔枝，让人立刻脉动回来。市面上也有非常多荔枝口味的饮料蛋糕等都颇为畅销，很大程度上是因为一只从树上采摘下来以后保鲜期短短的只有半个月，所以需要快速的使用，而中原内陆地区可能很多人并没有真正的吃过荔枝，所以荔枝口味的副产品非常多得到消费者的欢迎。