山东的一本大学有：
1、山东大学：
山东大学，由中华人民共和国教育部直属，中央直管副部级建制，位列世界一流大学建设高校（A类）、985工程、211工程，入选2011计划、珠峰计划、强基计划、111计划、卓越工程师教育培养计划。
2、山东农业大学：
山东农业大学是中华人民共和国农业农村部、国家林业和草原局和山东省人民政府共建高校，国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校，入选国家“特色重点学科项目”、国家建设高水平大学公派研究生项目。
3、山东科技大学：
山东科技大学，简称“山科大，SDUST”，是一所山东省属重点高校，由山东省人民政府和中华人民共和国应急管理部共建，是国家卓越工程师教育培养计划。
4、青岛科技大学：
青岛科技大学位于山东省青岛市，是原化学工业部直属重点高校，入选国家“111计划”，教育部与中国科学院“科教结合协同育人行动计划”高校。
5、山东财经大学：
山东财经大学，位于山东省济南市，是山东省人民政府与中华人民共和国财政部、中华人民共和国教育部共建高校，山东省省部共建人才培养特色名校立项建设单位。
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目前山东的一本大学共有15所，分别为：
山东大学、中国海洋大学、山东师范大学、青岛大学、山东农业大学、山东科技大学、青岛科技大学、济南大学、青岛理工大学、曲阜师范大学、山东财经大学、烟台大学、山东中医药大学、鲁东大学、潍坊医学院。
山东一本大学的排名：
1、山东大学
2、中国海洋大学
3、中国石油大学（华东）
4、齐鲁工业大学
5、山东师范大学
6、山东农业大学
7、青岛大学
8、山东科技大学
9、青岛科技大学
10、济南大学
11、山东理工大学
12、曲阜师范大学
13、烟台大学
14、山东财经大学
15、青岛理工大学
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中国海洋大学
中国石油大学（华东）
齐鲁工业大学
山东师范大学
山东农业大学
山东科技大学
山东财经大学
青岛大学
济南大学
青岛科技大学
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