养胃粥都有哪些

如题所述

常见的养胃粥
1、山药粥:鲜山药120克,粳米100克,同煮为粥早晚食之。
2、红枣莲子粥:
红枣20枚,莲子15克,大米100克,水适量。将红枣、莲子、大米洗净后加入适量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥,食用。
具有益气健脾、补虚健身的功效,适合于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泄等症状者食用。
3、猪脾粥: 猪脾、猪胃各1具、粳米100克 ;制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥。 功效:健脾益气。
4、香菇粥:小米50克、香菇50克。
先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。 每日服3次,功效:健脾益气,持续服用有效。
5、薏米山药粥:
薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量。做法同红枣莲子粥。
6、猪肚猴头菇莲肉红枣汤
猪肚1只,猴头菇100克,莲肉30克,红枣10枚。先将洗净的猪肚在高压锅里煮10分钟,捞起后用清水洗净泡沫,切成条状。同时用温水泡发猴头菇,莲子去皮、心,红枣去核,将四物放入沙锅,加黄酒、酱油、糖适量,烧开后加水,再用文火炖至猪肚酥烂,佐餐食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2016-01-24
  养胃粥主要由粳米、糯米、红枣、熟牛肚等文火慢煮熬制而成,加少量麻油后食用。
  羊肉粥

  配方
  羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.
  制法
  砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.
  功效
  益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.

  早晚养胃粥
  配方
  粳米50克、大枣10个、莲子20克。
  制法
  莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
  功效
  养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

  山药百合大枣粥
  配方
  将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
  制作
  材料同时入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。每日2次服食。
  功效
  山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
  
第2个回答  2013-10-03
你好。
南宋著名爱国诗人陆游曾作有一诗:“世人个个学常年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥做神仙。”
食粥是中医治疗疾病的方法之一。古方中有云:“服桂枝汤,后服热粥,可治外感症。”据说此法可增加发汗的作用,可以治疗营卫不和证。在现代,人们在粥中加入药材,或食材,以达到养生的目的。
滋阴补虚、养胃粥
食材:米仁50克、莲子(去心)30克、百合20克、粳米60克、红糖少许
功效:滋阴、补虚、健胃、止泻
适合人群:肠胃较差人群。
五谷养生粥
食材:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各一大匙
红枣10枚、桂圆10粒、粳米100克
功效:养气生津、养胃暖身。
适合所有人群。
羊肉粥
食材:羊肉280克、粳米100克
制法:米半熟将切碎的羊肉倒入同煮。
功效:健脾养胃、益气补中、温中暖下。对阳气不足、久病体弱,气血亏损、形寒肢冷,腰膝酸
软者尤宜。
第3个回答  2013-10-03
熟热软烂之类好消化的东西都是养胃的。

大米补脾,小米养胃,这两样东西补养脾胃最直接有效,且无副作用。

莲藕直接入脾胃,李时珍称之为“灵根”,有百利而无一害,
消化不好的话可以吃藕粉。

然后根据自己脾胃的具体情况再选择一些辅助食材就可以了,
虚的话加些山药,瘦肉,皮蛋,大枣枸杞之类。

湿气重就加些薏仁,紫米,红豆,

火大的话加些银耳,百合,芹菜诸如此类。本回答被网友采纳
相似回答