第1个回答 推荐于2016-01-24
养胃粥主要由粳米、糯米、红枣、熟牛肚等文火慢煮熬制而成,加少量麻油后食用。
羊肉粥
配方
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.
制法
砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.
功效
益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.
早晚养胃粥
配方
粳米50克、大枣10个、莲子20克。
制法
莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
功效
养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
山药百合大枣粥
配方
将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
制作
材料同时入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效
山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
第2个回答 2013-10-03
你好。
南宋著名爱国诗人陆游曾作有一诗:“世人个个学常年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥做神仙。”
食粥是中医治疗疾病的方法之一。古方中有云:“服桂枝汤,后服热粥,可治外感症。”据说此法可增加发汗的作用,可以治疗营卫不和证。在现代,人们在粥中加入药材,或食材,以达到养生的目的。
滋阴补虚、养胃粥
食材:米仁50克、莲子(去心)30克、百合20克、粳米60克、红糖少许
功效:滋阴、补虚、健胃、止泻
适合人群:肠胃较差人群。
五谷养生粥
食材:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各一大匙
红枣10枚、桂圆10粒、粳米100克
功效:养气生津、养胃暖身。
适合所有人群。
羊肉粥
食材:羊肉280克、粳米100克
制法:米半熟将切碎的羊肉倒入同煮。
功效:健脾养胃、益气补中、温中暖下。对阳气不足、久病体弱,气血亏损、形寒肢冷,腰膝酸
软者尤宜。