如何提高超市的人气

如题所述

从营销学的角度来看,店面人气提高要做好下面的工作:
  一、产品

  产品是市场营销中最重要的因素。没有产品就没有市场,只有高质量的产品才能在市场中站稳脚跟。顾客光顾商店的目的就是为了获得商品的使用价值,商品的质量越好,使用价值就越高,服务越好,越能满足消费者的需求,顾客的满意度也就越高,这是商店培养顾客忠诚度的基础所在。如果商店的顾客没有忠诚度,“打一枪换一个地方”,不把商店当作“根据地”,商店的人气自然不会旺。所以从产品方面来讲,商店应该做到:

  1、把好产品质量关

  商店要坚决杜绝假冒伪劣商品、残次品(特殊情况例外),注意先进先出,随时检查商品的出厂日期和保质期,反之出现过期产品,并保持商品的外观清洁,以高质量赢得消费者的信赖。

  道口烧鸡全国有名,在道口烧鸡店林立,竞争十分激烈。在道口的一个农贸市场里,人们却对“老王烧鸡店”独有情衷,到附近烧鸡店买熟食的人打都买老王头烧鸡。

  老王头烧鸡何以独受消费者青睐呢?原来,老王头烧鸡以信誉取胜,保证一活二鲜三可口,不卖隔夜烧鸡。他总是把当天卖不出去的烧鸡白送给临近的人家,这样虽然亏了点,但邻居是最好的证人,最好的宣传者,最好的活广告。不卖隔夜鸡,剩了白吃,使老王头烧鸡店名声非常好,生意越做越大。

  2、重信誉

  “民无信不立”,诚信已经成了经商的基本原则,顾客是上帝又岂容欺骗?但事实上不少商家为了眼前的蝇头小利,不惜出尔反尔,损害了顾客的自尊心,失去了他们的信赖,“捡了芝麻丢了西瓜”,得不偿失,最后店门口门可罗雀,只好关门大吉。纵观我们身边的旺铺,都是信誉好的。没有信誉作保证,既使你摆出“亏本大甩卖”的阵势,恐怕消费者也不会领情。

  2001年4月,武汉一商场的降价促销中百万人流蜂拥而至,就是因为商场知名度高,商品质量好,售后服务有保证,虽然价格贵些,但商场重信誉,人们信得过。商场大聚人气的原因正如一位顾客多说:“关键是商场信誉好,不比有的商场,说降价20%,没准还往上调了10%呢!”信誉成了商场立足市场站稳脚跟的立足点,这点也正是许多商家学习的地方。

  3、服务要好

  为顾客提供优良的服务而不仅仅是提供产品已经不是什么新鲜的话题了。举个例子来说,许多商店以为仅仅将一件高质量的衣服卖给消费者就万事大吉了,其实这还远远不够,商店应该把重点放在服务上而非产品上,应放在如何帮顾客选一件合身的衣服,放在如何招募一些知道怎样帮助顾客并适当赞美顾客的促销员上,放在怎样才能让顾客进店后更舒服愉悦上。只有把这些问题解决好之后,商店才会培养出一批忠诚的顾客,人丁兴旺。

  每一个商店都希望满足顾客的迫切需求,但只有部分零售商能够做得好一些。个别商店得服务员态度生硬,板着“阶级斗争”的脸,瞪着“提高警惕”的眼,口气恶狠狠,态度冷冰冰,让人感觉犹如“十年浩劫”期间被“专政”的对象一般十分难受。劣质的服务把顾客赶跑了,服务不好就是这些商店人气不旺的根本原因。

  无论是优质服务还是劣质服务都会长年在顾客脑子里留下深刻的印象。一位妇女每星期都会固定到一家杂货店购买日常用品,在持续购买了3年后,有一次店内的一位服务员对她态度不好,于是她便换到其他杂货店买东西。12年后,她再度来到这家杂货店买东西,并告诉了老板为何她不再来店里购物。老板很专心的听完后,认真地向她道了歉。等这位妇女走后,老板拿起计算器计算杂货店的损失:假设这位妇女每周到杂货店花25元,那么12年她将花费1.56元——只因为12年前的一个小疏忽,就导致他的杂货店少做了1.56万元的生意!

  这位老板的“算法”其实既平凡又朴素:“做生意就是要创造顾客,留住顾客。”加入你对顾客好,他就会对你好,会来光顾。如果他们喜欢你,就会多花钱。这样,你会对他们更好。来来往往,就形成良性循环。披沙沥金,我们可以从中透视出这样一个令人信服的顾客服务理论:不要计较顾客一次花多少钱,你应当做的就是努力提供服务,确保有一个又一个终生顾客。

  要用服务留住人气,商店就要做到:

  (1)、对营业人员进行素质培训,学习基本的销售礼仪、动作语言、柜台促销艺术、消费心理、市场营销等课程,提高营业员的素质。

  (2)、制定相对完善的服务规范,尽可能使服务规范化。但要注意运用规范的灵活性,切忌千遍一律,过分死板。

  (3)、营业员要学会“进门三相”的技巧,通过对顾客及同行人员的着装、气质、说话的口气等判断其身份、个性特点和购买角色,进而选择恰当的语言与之沟通。

  (4)、注意劝购的语气和用词。说话不能太多、太快,或者漫不经心;劝购要委婉得体,要让顾客自己拿注意,满足顾客受尊重的需要。

  营销大师米尔顿·科特勒说“早上起来,你先想到的是怎样为客户服务,而不是想客户要钱,你就成功了。”个中真意,就是以服务提升店面人气的不二法门。

  4、突出产品特色

  没有特色就不会给人鲜明的印象,有些商店营业面积本来就不大,但商品却是琳琅满目,林林总总,但往往产品单件的数量少,缺乏产品的深度,产品组合少,满足不了顾客的需求,而且进门后给人一种很压抑的感觉,使大部分顾客再也不愿意“回头”。顾客流失严重,人气自然旺不起来。

  其实,店里的商品并不一定非全不可,只有更好的满足顾客需求,突出特色才能给人留下深刻的印象,赢得顾客的青睐,专卖店的成功便在于此。所以根据当地的实际情况,突出店面的特色,是提升人气的可行途径之一。现在的不少餐馆纷纷推出各自的特色菜,吸引了不少食客的光顾。

二、价格

  价格是顾客购买产品最敏感的话题。一般而言,人们总是希望花最少的钱办更多的事,不少商店因为产品价位的不合理而失去了大批的顾客。利用人们购物心理进行定价是避免顾客闻价而“色”变的有效方法。

  1、低价渗透策略

  作为商家,无论采取什么样的定价策略,最终目的都是赚钱,这就要求价格的制订必须以成本为基础,不可能低于成本去销售。所以要保持价格竞争的优势,就要从源头做起,大批量直接采购,减少中间环节,提高经营效率,争取厂家让利等措施,千方百计降低成本,实行薄利多销,以低价取胜。

  2、以盈补缺法

  以低价吸引顾客大批购买自己的某种产品,同时,以相关系列产品获利。现行许多“洋超市”都把电器商品的价格定得很低,以吸引顾客,而在个种辅助设备上赚会利润。

  3、平头低尾法

  只是将价格的“龙尾”微微向下落一落,给人一下降很多得感觉。例如标价198元和标价200元经常给人两个水平的感觉,其实相差只有2元,只占1%。

  4、错觉定价法

  有一个超市的奶粉500g装,定价9.30元,又推出一种450g装的产品,定价8.50元,一时销路看好,因为消费者有时对重量的敏感远远低于价格。仔细算一下会发现,二者单位定价相差无几,而且后者还略高一些。

  5、季节折扣

  根据产品淡旺季和消费者购买得时间、数量,来决定是否给予折扣,折扣多少的定价策略。许多商店推出的“换季大甩卖”就属于这种类型。这种定价运用得当不仅可以吸引消费者,还可以有效调节客流淡季过少等情况,使店面常见顾客盈门。

  6、心理定价策略

  针对消费者得消费心理,很多“洋超市”在制订价格时喜欢在价格上留下一个小尾巴,在其所销的商品中,尾数为整数得仅占15%左右,85%左右的商品价格尾数为非整数,而在价格尾数中又以奇数为主。一件商品定价99元人们会感觉比100元便宜,定价101元人们则会感觉太贵,较之99元价格仿佛又上了一个台阶。利用心理定价策略会给人商店价格在整体上的都很低的印象,从而达到吸引并留住顾客的目的。

  7、其它

  商品调价时,用红笔把原来的印刷价涂掉,旁边用黄色手写上心的价格,这种方法看起来简单,其实它也是利用顾客心理定价的一种策略。个中奥妙在于:首先,原标价是印刷的数字,往往给人一种权威定价的感觉。而手写的新价,会使顾客感到便宜。其次,黄色给人一种特别廉价的感觉,用黄笔标上新价钱,让顾客看起来很有诱惑力。
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第1个回答  2008-09-09
  我的回答是自己的经验。简单好操作,也有自己的体会。你问得很认真,所以我也认真地整理了。希望对你有所帮助。

  人气的关键在与你要成为有独特风格的人,让所有人都能不知不觉地被你吸引,即使不是喜欢,也不得不多看两眼。首先你要自信。无条件自信。不是因为我成绩好,钱多,长相好,······而是对我本人的根本的自信。即使有一天我赤手空拳,也能创造世界。村上春树在一本书中谈论过这种自信。这不容易,但我们至少可以先去感受。只要有这种意识,那在很多方面的想法就会高人一筹。
  作为前面一点的基础和继续,你可以找到或发展自己长于别人的地方。不要为了吸引别人而去做这些,而要热诚地探索自己的潜能,让自己成为更好的人。看过很多书的人,看艺术电影的人,听摇滚乐的人,都或多或少地会引人注目。你还可以看一下逻辑学,心理学,哲学。稍微涉及就可以。你的家庭条件很好,那么你有更好的条件来提升自己的品味。比如在穿着方面,做一个有独特的、高级的品味的人。这绝不仅仅是烧钱,而是要用心观察、思考和学习的。
  另外,维持良好的人际关系在任何时候都必须依靠真诚。但成年人不能像小孩子一样掏心掏肺,那样会令自己毫无防备而时常受伤,有时也会给别人造成负担感。如果你对于某个话题感到厌烦,你可以沉默,或者轻轻一笑就可以了。与人争执不下的时候也是如此。只要不是原则性的问题。特别酷,真的。该说的不说可以,但不该说的一定不要说。不要欺骗人,不要逢迎人。
  要有像风一样潇洒的态度。人气高的人人际关系更复杂,要处理的人和事更多,不要为了小的变化耿耿于怀。去的还能再回来,记住这句话。要使得自己的身边有像风一样的清爽气氛,大家在你的身边都感到舒服,积极的力量。
  话可以少说。尤其是,我猜你是男孩子。想想我们日常的闲谈有多少是废话,毫无意义。少说一点,会让你的言辞更有深度和精度。
  一定程度地保持独身主义。至少在大学里。如果不是遇到了愿意用生命去爱的女孩,就不要和她谈,为了轻率的爱情浪费时间,叹息流泪。
  《春光乍泄》里说,只有有一个可以回去的地方,才能潇洒自在地满世界流浪。所以,要在很多人中游刃有余,你一定要先看准几个真正的知己,倾心相交,随时都能依靠。另外,还必须时时刻刻好好站在自己的位置上。“我一个人也能活得很好”。生活和奋斗,本来就是一个人的事情。不要失去自己的中重心,不要总是希望跟别人说点什么,不要一个人就不能活。
  如果喜欢看电视或上网的话,尽量减少时间。前者可以戒掉。
  男生的话,要注意锻炼身体,不要挑食。
  再多说一句,不要被你家庭的钱遮住你本人的魅力。它只是为你创造了更好的条件而已。它是工具。不要让人为了它而利用你。
  具体的细节不赘述了。看您的描述,我觉得对您而言,障碍在与缺乏自信和对于自己的个人风格还没有明确的意识。
  自己永远是最重要的。像绅士一样严格要求自己。就像发光体一样,照亮自己和别人,如此的话,人气只不过是小问题。把自己当成王子和贵族来培养,当作武士来训练。人气只是七点,是抛砖引玉。
  很多教人如何交流,如何处理人际关系的书里有很多细节的要求,一下子很难做到。我以上的叙述或许看起来比较麻烦,但只要你看几遍,有了这种想法,以后生活中有时能想起来,那么我想你一定会在很多方面发生微妙的,根本性的改变。这里有我的经验,也有漫长时间中所受的教训。衷心希望你一切顺利。
第2个回答  2013-06-30
1.短期效益的话,每种办法都可以试着尝试;2.吸引住眼球的同时,要做好与时俱进的同产品不同商店(特别是附近的各大超市)的价格差3.可以提供一些人性化的,比如增设坐椅或读刊来作附属品(首先这就比较吸引家庭型客户)4.再次控制成品的同时,要注意交易额和商品类型趋势,即有他处之不所有,无他处之所不及,能够注意和大概分析的消费类商品热销程度,对于进货方向也可以作辅助性调整。5.个性化招牌,比如一种季节里一种格调,热销的产品大有存货,冷淡的产品也不缺乏(因为一旦有难买的东东在你这买到,那么那广告的效益也就出来了,而且是肯定的)6.注意产品自身分类与定期整理,相信这点就用不着我在这献丑了。7. 超市里的人气不一定就代表名气,也不一定代表利润额;人气吸引的同时,更要注意局部范围兴趣和“口味”调查,即客户分类与商品优惠级别,因时制宜,由引导客户,做到自主客户,回头客户和固定客户。
第3个回答  2008-09-09
如何提高自己的人气,怎么能和人坦城地交流,达到思想的共鸣,找到真正的知己呢?在此,真诚地给您一些建议,希望对您有所帮助!
1、具备诚意:
真诚是一种内在的品质,但是真诚的人总会带给他人不一样的感觉!在您填写个人资料或者和他人进行线上沟通时,具备诚恳的态度,实话实说,才不会给您和您想要结交的朋友带来失望的感觉。请明确您的交友目的,不要恶意戏弄他人,不要夸大自己,以免造成对方对您的错误印象!
2、勤与交流:
平时多和同学朋友交流,多发表一些自己的见解或文章,不但能充分展示自己的才华,同时有利于同学对你全面的了解”主动与大家进行沟通交流,你一定会得到非常满意的交友效果!
3、注意表达:
在和同学朋友进行沟通时,由请尽量使用友善的词语,不要造成不必要的误会。另外,请不要问个不停,如果你想知道对方的某方面情况,应该先坦诚地说出自己的相关情况,这样才不会引起对方的反感。
4、保持警惕:
保持一种平和的心态,不要对某个同学或朋友寄予深厚期望的同时再加上自己的幻想,以免造成你的失望感觉;如果你觉得对方的语言已经让你不愉快或者侵犯到了你的隐私,你可以随时与对方结束沟通,另行寻觅适合的朋友!
5、准备好时再进行电话交流:
新交朋友的时候不要急切地向对方讨要电话号码,您应该等对方先提出电话交流的要求。如果在您还没有准备充分时,对方向您索取电话号码,您可以委婉地拒绝。当你和他进行电话交流时,注意是谁接的电话和背景声音,看看是否符合对方的描述
7、不要仓促赴约:
您应该在与对方进行足够的交流后,再考虑与对方在现实中见面的可能性。不要被动地仓促赴约。如果对方真的有诚意见您的话,他/她当然应该有耐心等到您准备好的时候嘛!
8、尽量在公共场合见面:
到餐馆、咖啡店、博物馆、公园、电影院或者任何一个有他人在的公众场合进行约会,会使您和对方都产生安全的感觉。如果您觉得多约一个朋友一起赴约更安心的话,那就先征得约会对象的同意吧!如果你们相谈甚欢的话,恭喜你,从此你在现实生活中,就多了一个好朋友!
第4个回答  2013-06-30
物美价廉,持之以恒,提高服务,多搞促销!纯属个人建议,希望采纳!
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