梅开三度意思是同一件事成功地做到两次，来源于梅开二度。
一、梅开二度释义
同一件事成功地做到两次，该词在足球很常见，意指在足球比赛中一名足球员在一场赛事中进两球。
二、梅开二度来源
源于惜阴堂主人（宣澍甘）编写的长篇小说《二度梅》，该书写的是唐朝梅良玉与陈杏元的爱情故事，其中有这样的情节：梅父遭宰相卢杞陷害，梅良玉在盛开梅花被狂风全部吹落的当晚设祭，祝祷梅花重开二度，父冤得以昭雪 。后来，梅花果然二度怒放。“梅开二度”从此广为流传。
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梅开三度的相关词语—帽子戏法：
一、帽子戏法释义
指在足球比赛中，一名队员3次将球踢进对方球门，但不包括在决定比赛胜负的点球大战中的进球。人们还用它形容连续3次的成功。
二、帽子戏法来源
帽子戏法最早出现在1858年。当年，板球手HH·斯蒂芬森连续3次击中门柱得分而被奖励一顶帽子，是第一个获此奖励的板球手。
帽子戏法作为一个专用词出现在印刷品中是在1878年。后来，“帽子戏法”被广泛应用于体育比赛中。
梅开三度的意思是：同一件事成功地做到三次。
梅开三度是从梅开二度衍伸来的。也指第三次婚姻，人生第三次办喜事，后引申为好多喜事赶到一块了；也有好事成双或者参加比赛多次得到冠军等名次等意思。
梅开二度，指同一件事做第二次。该成语在足球很常见，意指在足球比赛中一名足球员在一场赛事中进两球。
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与梅开三度相近的成语：帽子戏法。
指在足球比赛中，一名队员3次将球踢进对方球门，但不包括在决定比赛胜负的点球大战中的进球，起源于童话《爱丽斯漫游奇境记》。另外，“帽子戏法”的应用范围不只限于体育领域，人们还用它形容连续3次的成功。
帽子戏法最早出现在1858年。板球手HH·斯蒂芬森连续3次击中门柱得分而被奖励一顶帽子，是第一个获此奖励的板球手。“帽子戏法”（英文为hat-trick）作为一个专用词出现在印刷品中是在1878年。后来，“帽子戏法”被广泛应用于体育比赛中。
参考资料来源：百度百科-帽子戏法
也是一出黄梅戏, 不过似乎还有很多引申意思哦
这里是梅开二度来由
梅开二度
唐代肃宗年间,中原某地有一佳丽女子,名唤陈杏元.他家有株梅花树，
时当花期，正喷香吐艳。忽一日，无缘无故，那梅花树的枝儿蔫了，花儿落了。何故无风天雨花自残，陈杏元大惑不解。也在这一日，陈杏元在朝做官的父亲差人送来一位书童。这书童，聪明伶俐，才貌超人。后来得知，他原是被奸臣残害的忠良之后，名叫梅良玉。原来，梅花自败是应在了他的身上。这不禁使陈杏元内心里萌生了一种难以名状的感情……不久，他俩相爱了。谁知好景不长，他俩尚未成婚，北国南侵，唐王难以抵挡，就派美人去应付，选陈杏元到北国去和番……那时的邯郸是边陲重镇。凡到番邦去的人，一般都要登临邯郸的丛台，与社稷亲人垂泪相别。这样，陈杏元与梅良玉便也来在丛台之上……
这样，如今的丛台上便也仍然有着这样的八个大字：“夫妻南北兄妹沾襟”…… 或许是命运不济之人暗中相助吧？后来，当陈杏元泪别梅良玉，一步一回头，悲悲切切地就要到达番邦，路经一处悬崖断壁，痛不欲生跳崖寻死之时，她突然得救了。救她的，是一缕阴魂，是前朝也因前来和番到头来忧郁而死的王昭君的阴魂。那阴魂，背起陈杏元直送中原陈家，最终让她与梅良玉又成好事，喜结良缘……
这件事，感动了陈家院中的梅花树。就在梅陈完婚之日，那梅花树又二度重开，且花朵满枝，艳丽无比，馨香四溢……
梅开二度是成语，指同一件事做第二次。在唐代肃宗年间，有位美女叫陈杏元，一日她家中的梅花突然凋谢，同日一位被奸臣所害的才子梅良玉走到她家中，当书僮为生，后来两人堕入爱河。不久北国南侵，唐王难以抵挡，便派了陈杏元安抚。陈杏元在万分不愿下，前往番邦途中跳崖自尽，传说被王昭君的阴魂所救，更被送返陈家。最终大团圆结局，陈杏元与梅良玉成婚，这事感动了陈家的梅花树，当日重开，因此便有了「梅开二度」这成语。
“梅开二度”实源于惜阴堂主人所编小说《二度梅》，京剧、越剧有此戏。小说描写梅良玉与陈杏元的爱情故事：唐朝时候，梅父被当朝宰相卢杞陷害，良玉在梅花盛开被狂风吹落的夜晚祈祷，若梅花重开，其父冤情得以昭雪，梅花果然二度怒放，后良玉与陈杏元得以团圆。
此故事流传甚广，成语“梅开二度”即由此来。若说梅开“三度”、“四度”或N度，恐被人笑掉大牙。
梅开三度【méi kāi sān dù 】
1、意思
是从梅开二度衍伸来的。也指第三次婚姻，人生第三次办喜事，后引申为好多喜事赶到一块了；也有好事成双或者参加比赛多次得到冠军等名次等意思。
3、出处
“梅开二度”实源于惜阴堂主人所编小说《二度梅》，京剧、越剧有此戏。
4、梅开二度
梅开二度是成语，指同一件事做第二次。在唐代肃宗年间，有位美女叫陈杏元，一日她家中的梅花突然凋谢，同日一位被奸臣所害的才子梅良玉走到她家中，当书僮为生，后来两人堕入爱河。不久北国南侵，唐王难以抵挡，便派了陈杏元安抚。陈杏元在万分不愿下，前往番邦途中跳崖自尽，传说被王昭君的阴魂所救，更被送返陈家。最终大团圆结局，陈杏元与梅良玉成婚，这事感动了陈家的梅花树，当日重开，因此便有了「梅开二度」这成语。