用咖啡不可以染发，染发要用染发剂。
拓展资料：
染发是现代化妆最常见的手段之一，是利用植物的（如油梨果、指甲草、何首乌等）或者化学的色素，把头发的颜色染成想要的颜色。是现代理发店最常见的服务之一。
染发分植物和化学性质。植物的特色是不伤害身体，缺点是颜色单一。化学染发污染严重，而且破坏血液系统。植物染发已经被逐渐的被人们接受，而且，宣传植物染发和研究植物染的机构已经越来越多。
染发的成份其实离不开双氧乳，家用装一般是一支染发膏加一支双氧乳，双氧的含量是比较高的，因为怕你不上色，还有包装盒旁边的一堆小字：有皮肤过敏者慎用，所以每年都有很多关于过敏性反应的新闻。而专业染发膏一般所配的双氧乳总共有四种，3%、6%、9%和12%，专业发型师就根据雇客的发质而作出调配。
参考资料：百度百科-染发
咖啡可以染头发。
具体步骤如下：
1、使用无糖咖啡（200g）用开水冲开后，冷却待用。
2、 将冷却后的咖啡液体均匀地涂抹在头发上，自然风干后，再次涂抹风干。
3、 风干后，使用浴帽将头发包裹起来，在外层包裹上热毛巾，静置5小时左右用温水清洗干净即可。
扩展资料：
历史
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。
还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。
当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。
直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡做为饮料。13世纪时，埃塞俄比亚军队入侵也门，将咖啡带到了阿拉伯世界。
参考资料：百度百科——咖啡
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{1} 准备平时5人分量饮用的咖啡粉，用滚烫的开水倒下去。
{2} 将咖啡汁涂抹在头发上， 自然干后一个小时，再如上刷一次。
{3} 用热毛巾包裹45分钟后用温水洗净。
单独用咖啡是不可以的我就是做美发的，你所听，或所见的是一种叫海娜粉的一种纯天然染发剂，这种染发剂可以和咖啡或红茶调和在一起染头发。