如兰喝的叫八宝茶吗

如题所述

如兰喝的叫七宝擂茶,又名三生汤,是一种特色食品。主要流传于广东汕尾市、益阳安化、桃江、常德等地。起于汉、盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。
作擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花、香树叶、牵藤草等)。待钵中的东西捣成碎泥,茶便擂好了。然后,用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸,一时满堂飘香。品擂茶,其味格外浓郁、绵长。据说擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作药用;既可解渴,又可充饥。
而在电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》中提到的七宝擂茶,其实不是一种专门的茶品种,而是"擂茶"旗下的一个小小分枝。用当地流行的绿茶舂岛,过程中加入芝麻、花生、绿豆、葛粉、糯米、红豆、生姜、盐作为辅料,捣碎成泥后加沸水过滤,之后煮沸就可以喝了。味道有绿茶的清香,也有芝麻、花生的美味。是不可多得的一种好茶。
据说这个"七宝擂茶"在2000年的汉末就已经有了。三国时期湖南的桃江县就有人制作的擂茶,当地的一位百岁老人就常喝擂茶解暑充饥,而桃江县也是因为众人都喝擂茶,才成为我国著名的长寿之乡。
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第1个回答  2022-11-26
叫八宝茶,茶文化在中国源远流长,每个地区都有着不同的饮茶风俗。而三泡台就是属于兰州和甘肃的饮茶
习惯。三泡台源于盛唐时期,明清时期传入西北,与当地穆斯林饮茶习俗相结合,形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧,由茶盖、茶碗、茶托三部分组成,故称为“三泡台”或盖碗茶。三泡台,是用菊花、桂圆、葡萄干、小枣、冰糖等为佐料配制而成,呷上一口茶的清、千果的香、冰糖的甜掺合着浸入丝丝神经
第2个回答  2022-11-26
知否中如兰饿的时候催过下人给她做七宝擂茶。
不是八宝茶。擂茶,又名三生汤,是一种特色食品。主要流传于广东汕尾市、益阳安化、桃江、常德等地。起于汉、盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。
第3个回答  2022-11-26
如兰喝的叫八宝茶吗?回答是:如兰喝的叫八宝茶。
第4个回答  2022-11-26
是,八宝茶是一种“上有盖、下有托、中间有碗”的盖碗茶,一方面有着“盖为天,托为地,碗为人”的讲究,听起让人有一种豪气万丈的感觉。另一方面,“素手起落捻红黄,或花或叶不同香”,冲泡八宝茶又展现了一股柔情与美感。传统的八宝茶主要原料有八种:茶叶、枸杞、红枣、葡萄干、桂圆、芝麻、苹果片、核桃仁以及冰糖。
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