想问一下烘焙师的前景待遇?

如题所述

烘焙师的前景可以从两方面来说:
就业
对于刚从学校毕业的西点师,年收入大致在6万左右,但是对于更高级的西点师来说,年收入则高达10万及以上。随着西点行业的日益发展,技术工种根本就是供不应求,不用愁找不到工作,但是你技能的好坏决定了你去的平台。
2. 创业
对于想创业的西点师来说,则是更好的机会。餐饮行业相较于其他行业,创业资金小,市场广阔,创业成功率高。作为一名懂得店铺运营的西点技术性人才则是锦上添花的。现在很多连锁的面包店都会采用中央厨房统一配送的方式,这样做会节约成本,提高工作效率,但是不能确保店铺中所有品种是新鲜的,这也是越来越多人选择私房烘焙的原因;可以私人订制,安全放心看得到
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第1个回答  2022-10-21
这个问题有点笼统耶,很容易让人进入误区。
首先西点师就是分类的呀,做面包的,做蛋糕的,做翻糖的,做西点的...每个岗位类别的工资都不尽相同,片面回答会让人误会的哟~建议回答者们(有过经验的)都说一下自己负责的是哪个板块,做的什么吧~
刚入职的时候,不论你是做那块的,工资都不会很高,做学徒的最低(毕竟你要去学别人的东西嘛)大概两三千的样子(分地域与店铺的差别,有的地方是包吃住的,所以都得看自己的缘分)。进入正式工作后,工资就不等了,可能刚进去的时候有一个潜在试用期,会少一点,毕竟你换位思考一下,这是门技术活,都不知道你到底如何,谁给你高薪?所以很多地方是买社保那些,有个四五六七千的样子,这个还是要分你发展的方向,去学校当讲师?去门店做烘焙师?去连锁品牌?去高级西餐厅?总之,工资都不一样。所以我的建议是,你可以去一些招聘网站上看看呢~
每个行业,薪水都有高有低,关键是看你的个人能力如何~这个在销售行业体现的最明显。所以,如果你想拿高薪,我建议你还是要夯实基础,去学校系统学习,把技术搞扎实。虽说不能让你进入行业马上享有高薪,拿个七八千乃至上万的(这个分地域的),但是至少能让你在烘焙这条路上走得更快更稳健。经过时间的积淀,技术的提升,你会非常优秀,拿到你想要的工资哒~
无论如何,干一行,就得钻一行,你得卯住劲儿去做,你才能活成你想要的样子~否则在哪一行,你都拿不到高薪!
第2个回答  2022-06-27
烘焙师的前景还是非常光明的,因随着生活水平的提高,人们不再单单考虑吃饱穿暖,而是在讲究食品的质量和品类,所以对甜点的需求量也大大增加,现在三四线的小有名气的蛋糕房,一个正常供六七个人过生日用的蛋糕就能达到200到1千不等,利润的空间是非常大的,而孩子更是糕点的最大的顾客群体,人们为孩子花钱更是不假思索的。
第3个回答  2022-06-23
烘焙师工资是多少一个月?烘焙师发展前景如何? 不同城市的工资水平、消费水平都各不相同,当然是经济越发达的城市薪资待遇越高,在南京这种超一线城市,一名西点师月薪过万很正常,普遍薪资水平本来就高,如果是自己创业的话,收入更高,但是月薪过万也要有过硬的技术。
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