持戒要懂得佛为什么要制定这条戒律？经上讲五荤生吃容易上火、发脾气，造地狱因。熟吃能增加荷尔蒙，令人生贪欲，造饿鬼、畜生的因。故佛不须我们吃！
戒律分小乘和大乘。小乘戒论事不论心，大乘戒论心不论事。你心里想吃却没有吃，不犯小乘戒。大乘戒难持，不管你吃了，还是没有吃，有个想吃的念头，就是破戒。反过来，你虽然吃了，但是没有吃的念头，不破戒！
明白这个道理，你就清楚了。你吃的再少，哪怕是一点点，你已经破小乘戒了。吃这些葱花饼，你有没有想吃的念头？如果有，你大小乘戒律都犯。可见是不能有贪吃的念头的！
但是佛的戒律是活活泼泼的，不能执着！有执着不能利益众生！比如，有人请你吃饭，你一看里面有五荤调料，你就一口不吃。这样也不如法！你令主人多难为情啊！搞不好还会让他谤佛。这是不可以的！你随缘而吃，就对了！绝对没有破戒！因为你没有吃的念头吗！可见没有犯大乘戒啊！
平时家里妻子做饭，用葱蒜做调料，你也不能拒绝，让她生烦恼。葱蒜做调料用的份量很少，增加不了多少荷尔蒙，不会起作用的。只要你不起想吃的念头就行！如果你自己做饭，自己吃，还用这些调料，你就破戒！因为你有想吃的念头！
这就是一个是为自己，一个是为别人的问题。为自己一切皆不可以！为众生一切皆可以！
持戒要懂得开遮持犯。戒当开时，你不开，就破戒。戒不当开，你开，更是破戒。
小乘戒容易持，不管什么时候，守住不吃就行，住寺院丛林用这个方法可以。你是在家居士，必须懂大乘菩萨戒，否则，往往引起家庭矛盾。没有智慧是不行的！
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