吃榴莲有么好处呢?有何依据?

如题所述

第1个回答  2022-07-29
“水果之王”这个称号名副其实,榴莲不仅仅有一个强悍的外表足矣称王,同时它的营养价值在水果中也是数一数二的,作为一种植物性食物却能有动物性食物提供的优质营养成分,我们不得不服!

说起榴莲一群人中可能各有喜忧,爱吃榴莲的朋友千米外闻到榴莲的味道都要垂涎三尺,不爱吃榴莲的朋友闻到榴莲这股特殊的味儿可能就受不了要捏着鼻子跑了,可谓是几家欢喜几家愁。其实除了在气味上榴莲怪一点,不是所有人都能接受,但在营养方面绝对是扎扎实实,丰富无比。榴莲富含多种矿物质,我们人体常需的钾、镁、磷都不缺乏,对于人体较为重要的钙质、锌元素、铁元素,在榴莲中也有一定占比,日常吃点榴莲能补充不少无机盐。

榴莲中富含维生素E成分,维生素E能够提高免疫力,增强生殖能力,预防不孕不育,榴莲中还含有一定量的维生素C成分,维生素C的功效广泛,能提高抵抗力,促进胶原蛋白合成,预防坏血病,维持多种生命活动。此外,榴莲还含有部分维生素A、维生素B族成分,在水果中属于有益成分比较全面的一者。

榴莲作为水果,蛋白质含量100g有高达2.6g的含量,榴莲中的碳水化合物含量较高,糖分含量高,因此榴莲很香甜,榴莲也是补益虚损,缓解疲劳的有利选择。传统医学上榴莲是少见的性温的水果,它能够活血驱寒,再加上榴莲能量丰富,糖分丰富,所以对于身体虚寒,肠胃虚弱,气血不畅的朋友有不错的效果,榴莲能强健身体,补益壮阳,暖身驱寒。

虽然榴莲营养丰富,但榴莲中的糖分含量较高,也不适合过量食用,过多地食用可能会造成糖分摄入过量,增重肥胖、高血糖、高血脂等症状,瓦解 健康 ,而且榴莲性热,吃多了可能会导致爆痘,嘴角生疮,情绪烦闷等情况。建议一次性吃个100g,一天最好在200g以内。榴莲并不是唯一水果,我们也应当增加水果摄入的多样性,补充多种矿物质、维生素成分,像那些一吃榴莲就忍不住半斤一斤的朋友还是控控自己的食欲。

榴莲这种水果,有人爱也有人讨厌。榴莲可以称为“水果”皇后,主要产自热带,它会散发出特殊的味道,闻到会比较臭,这也是部分人讨厌它的原因,但是爱吃的人却会觉得很好吃,很香。

下面就由小康来带大家一起深入的了解一下榴莲吧!

1、暖身止痛

榴莲是属于性热水果,能起到活血散寒,缓和经痛的情况,所以它非常适宜患有痛经的女性吃。另外,榴莲还具有改善腹部寒凉,加快体温升高的作用,寒性体质人群可以用它来滋补。

2、强身健体

榴莲富含糖分、淀粉等营养物质,这些成分有助于提供人体能量,增强体力。另外,榴莲还含有其他的一些养分,比如多种维生素、钙、铁之类的,可以帮助骨骼发育和人体的 健康 。

因此,孕妇、老年人、未成年人都可以适当的吃一些榴莲。

3、提高免疫力

主要是由于榴莲中富含各种氨基酸,尤其是其中的一种名为谷氨酸的物质,所含有的含量非常多,它可以帮助人体内蛋白质和糖分的转化,参与到体内的代谢活动中,进而具有增强人体免疫力的作用。

1、糖尿病人

因为榴莲富含糖分,榴莲的糖分摄入人体后,可能会加剧患者的血糖浓度。所以,当患上糖尿病以后,最好还是别吃榴莲了。

2、心脑血管疾病的病人

这一类型的患者,血管内的胆固醇含量本就比较高,会使体内血管极易产生血栓、血管硬化的情况,而如果摄入榴莲,出现血管堵塞的风险会更高,甚至还或许会发生血管破裂、中风的现象。

3、肾脏疾病的病人

因为榴莲中含有大量的钾元素,大概有261mg,所以它的含钾量很高,而患有肾病者,身体调节水分和电解质的功能已经消失了,如果摄入大量的钾元素,就会加剧少尿和水肿的问题。

4、体质偏热的人

上文也有说到,榴莲是性热水果,若是体质偏热者食用后,就会极易发生胸闷燥热、流鼻血等情况。

还有就是肥胖、感冒咳嗽以及饮酒者,也不太适宜食用榴莲,若平时感到自己有上火的征兆,也要避免吃榴莲,否则会加重上火的症状。

以上便是关于吃榴莲的好处,以及不适宜吃榴莲的人群,希望本文对大家有所帮助!

榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

《本草纲目》中记载,“榴莲可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。

现代医学研究表明,从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶, 口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道,榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。

榴莲,是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

传说中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。

适宜人群:

榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体。每天不超过100克。

食用禁忌:

广东人称:“一个榴莲三只鸡”,因果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等,可以提高人体免疫力,抑癌抗癌。中医认为,经常食用榴莲可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳。榴莲性热可以活血散寒,缓解经痛,改善腹部寒凉,是寒性体质者的理想补品。但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。

如不慎吃榴莲过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。

1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

6、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

7、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。

8、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。

9、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。

榴莲是很有营养价值和药用价值的水果,但是它的味道确实不怎么好,有的人因此不喜欢吃,但是它确实是很好的水果,有很多好的功效,下面我们就来看看吃榴莲的七个好处吧。

一、滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉 11% ,糖分 13% ,蛋白质 3% ,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

二、治疗痛经

榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦 ! 因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的 mm 吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

三、防止便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了

四、滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

五、防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富,维生素 A 、维生素 B 和维生素 C 都较高。大量研究证明,维生素 A 是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素 A 维持上皮细胞组织 健康 、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

六、活血散寒

榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。

七、增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有 7 种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

感谢提问

榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

传明朝郑和率船队三下南洋,出海时间太长,船员们思乡心切,乡愁浓郁,归心似箭。一天郑和在岸上发现一种奇异果子,就带回与大伙一起品尝,许多船员吃后对这种水果称赞不已,思乡的念头竟一时淡化了。

有人问郑和,这种果子叫什么名字,他随口答到:“流连”,取对祖国大陆“流连忘返”之意,寄托思乡之情。榴莲与流连同音,后来人们就将它称为“榴莲”。

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。

榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

含多种矿质元素含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。 3.含多种氨基酸所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高 榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。

榴莲的营养价值极高,民间有“一只榴莲三只鸡”的形象比喻,说明榴莲具有大补的功效。那么,究竟榴莲的功效与作用有哪些?吃榴莲有什么好处呢?

榴莲中富含丰富的碳水化合物、人体必需氨基酸和脂肪,B族维生素和维生素C,钙、铁和磷等矿质元素。

1、 榴莲性热,具有驱寒保暖和缓解女性痛经的作用,寒性体质人群食用后能促进血液循环,升高体温。

2、 榴莲香甜顺滑能改善食欲,而丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助食物消化吸收,加速身体毒素排除。因此适量吃榴莲能开胃消食。

3、榴莲含有的多种必须氨基酸和维生素能改善皮肤弹性、提亮肤色和延缓皮肤衰老。

4、榴莲中氨基酸种类齐全,含量丰富。其中谷氨酸参与核酸、蛋白质的合成代谢,能提高机体免疫力,调节体内酸碱平衡,提高机体应激能力。

榴莲(durian),又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。常绿乔木。叶子长椭圆形,表面光滑,背面生鳞片。果实球形,表面有很多硬刺,果肉味美,营养丰富,为热带著名果品之一。榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体。每天不超过100克。

营养价值

现代营养学研究发现,榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是

寒性体质

榴莲果中营养极丰富,含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7%,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B:和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织 健康 、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制

亚硝酸盐

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。钙是人体骨骼的重要物质,钙摄入不足可能妨碍骨骼正常发育。锌、铁和镁等元素参与人体内多种酶的组成,当体内缺乏这些酶时,可能导致免疫功能减弱和紊乱。锌对人体免疫系统和防御功能具有重大作用,是酶的重要组成部分,在性激素功能中起到一系列的生物化学作用。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

此外,榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。

药用价值

榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。

现代医学研究表明,从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶,口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水 肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与 抗菌素 、

化疗药物

榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品;、另外,用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。

榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。 在吃榴莲的同时,不妨喝些淡盐水,或吃些水分较多的水果来平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥热。榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,它能够降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。

榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体。每天不超过100克。

榴莲炖鸡

榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最 适宜。

吃榴莲禁忌

糖尿病、高胆固醇血症患者忌食;肾病、心脏病人慎食;喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者不宜多食。进食过量可致呼吸困难、面红和胃胀。

食用注意

1:榴莲属于燥热水果,不宜多吃,多吃容易上火。2:榴莲的含糖量较高,糖尿病患者宜少吃。3:有痔疮的人也不宜多吃。4:榴莲含较高的钾,肾病及心脏病患者应少吃。此外,实热体质的人代谢旺盛,产热多,交感神经占优势,容易发热,经常脸色红赤、口渴舌燥,喜欢吃冷饮,易烦燥,常便秘,这样的人不宜吃。
相似回答