我们2个人合伙开了个小饭店，出资额每人50%，而他投入的这50%的资金是从我这里借的，当初我与他商定的还款日期为2年时间之内，后来我把资金借给了他，过了一个月他把借条送到我手的时候我发现上面错字连篇，而且还款日期竟然写成了“无限期”……，因我们是好友我碍于面子未与他当面问清楚，但通过这件事情我对他非常失望，我担心日后经营时他用各种方法欺骗我，我通常“疑人不用、用人不疑”，很多事情我觉得我没必要过问，但显然这次我已看走眼，但事已至此，我别无他法。再过一个月就需要追加投入了，我现在有点骑虎难下的感觉。日常经营管理我是不参与的，但大决策必须我俩一致决定，我们的口头协议是利润7/3开，他拿7，我拿3，我根本没办法监督他日常的各种开销的真正成本和销量，所以我在此请教众能人，有没有合理一点的经营管理模式？安插卧底之类的就不用说了。如果回答的方案具有较大的可执行性的话我会追加悬赏。谢过！
说清楚一点，这饭店开起来需要的所有资金相当于都是我拿的钱，他一分没拿。理应我和他每人出资50%，但是应该他出资的这50%资金他还是从我这里借的，结果借条上还给我耍了。当时我认为我俩是好兄弟，这点无所谓，就算我借给他的，但是他一改当初我们谈定的两年还款期限，竟然改成了无限期……人性的丑恶……说白了就是他一万年后再还我这钱都可以……。再过一月就面临追加投资，所以说我现在骑虎难下，开弓难有回头箭……不希望一步错步步错，真是“画龙画虎难画骨，知人知面难知心”……借条的事情我自然心里有数，只是希望找到一个相对合理的管理方案，解决我无法掌控的成本与销售，因为我不驻店。他有什么困难可以直接和我说，但是骗我就不太应该了吧，这世界上没有人喜欢被别人欺骗！就冲他那违约又无理的借条的事情上我一脚踢开他，然后我自己再另请高明管理店面我当然能做到，但我不想这么做，只可惜他并不知道我的良苦用心……他家庭不宽裕，但我也不富裕啊！请教众高人！谢谢！
站在专业的角度来说，你和朋友的这种经营模式太落后了。
首先，朋友之间一起租房子住，因为水电费分摊，他躲开几分钟空调我不愿意的鸡毛小事闹翻的大有人在，你竟敢那真金白银跟这种还不是铁哥们的朋友做生意，我十分不看好。另外看得出你很重情义，这是大忌。俗话说得好，亲兄弟明算账。
建议做以下几步:
赶紧把借条让他重写。按照约定好的要求写。
制定公司章程，再简单也得弄一个，明确经营责任。尤其是利润分配和出资比例，要写清楚。
把坚守自盗条款明确进去。
哎，我是真的不看好你这么草率的做生意。有可能的话，让他把钱都还你，你另外去做生意最好了。
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