第1个回答 2020-09-30
一周早餐食谱,早起十分钟就能完成,营养又管饱,照着做再不发愁。
"一日之计在于晨“,早餐是我们生活中很重要的一餐,早餐一定要吃得好,吃得饱,这样才有足够的精力去学习和工作。 早餐一定要有主食,推荐一周早餐主食的食谱,只需早起十分钟就能完成,营养又管饱,每天换着花样做, 简单美味,补充营养身体棒,照着做再不发愁早餐要吃什么了,快收藏吧。
【蛋抱香肠年糕】
原料: 年糕 鸡蛋 香肠 小葱 油盐
制作:鸡蛋加入少许盐打散备用; 热锅少许油, 放入香肠丁进去煸炒;再放入年糕进去翻炒; 加入少许盐翻炒均匀; 加入少许水煮一下;待水煮干后倒入准备好的蛋液; 小火慢慢煎至定型,蛋液煎至定型后表面撒上小葱末。
【火腿西多士】
原料 面包片 鸡蛋 火腿片 芝士片 牛奶 黄油
制作:将一片面包片垫底, 上面摆放火腿片和芝士片,再加盖一片火腿, 最后上面盖上面包片; 整理好后将四条硬边切去; 将鸡蛋放入碗中打散,加入少许牛奶搅拌均匀备用; 烧热锅加入1小块黄油直至融化; 将三明治面包放入蛋液中让其表面均匀的裹满蛋液后放入锅中; 小火慢煎, 待一面金黄后翻面,将其双面煎至金黄后拿出来, 沿着对角线切开即可。
【鸡蛋火腿卷饼】
原料:鸡蛋 面粉 火腿肉 小葱 油盐
制作:将面粉和少许盐混合,再加入水混合成稀稠合适的面糊后, 加入几滴油搅拌均匀; 鸡蛋放入少许盐后打散;放入小葱末搅拌均匀;加热电饼铛, 并在电饼铛下盘刷层薄薄的油,倒入适量的面糊摊成薄饼状后拿出来; 电饼铛中再倒入鸡蛋液,摊成饼状待鸡蛋饼快要凝固时, 将薄饼放在其上面, 继续将其煎熟; 饼煎好后将蛋饼的一面朝下放在案板上,一端摆放好火腿片,卷起来后切成小段摆盘。
【鸡蛋土豆丝饼】
原料: 土豆 鸡蛋 面粉 油盐
制作: 将土豆切丝后放入冷水中浸泡一下,再将土豆丝捞出放入碗中, 加入适量的盐和胡椒粉,加入2勺面粉和1个鸡蛋拌均匀即可;烧热锅放入适量的油, 将土豆丝平铺放入锅中进去煎,将鸡蛋土豆丝饼煎至双面金黄即可。
【虾仁鸡蛋三明治】
原料: 面包片 鸡蛋 虾仁 黄瓜 油盐
制作:鲜虾去壳后挑出虾线,加入少许盐、料酒和淀粉等拌均匀腌制一下; 热锅少许油,打入1个鸡蛋进锅煎,撒上少许盐,再将虾仁铺在鸡蛋上煎,翻个面面继续煎熟;将面包片垫在三明治机中,上面垫上黄瓜片,再放入煎好的虾仁鸡蛋,再盖上面包片; 按下三明治机盖上,设定了时间五分钟, 时间到, “虾仁鸡蛋三明治”就完成了。
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【舒芙蕾松饼】
原料: 鸡蛋 2隔 低筋面粉 40克 糖 30克 牛奶 40可 玉米油 10克 泡打粉 3克 草莓 白醋 糖粉 巧克力酱
制作: 准备好两个容器,将蛋白放入无油无水的容器中;另一盆中放入 牛奶和玉米油,再放入蛋黄中,搅拌均匀;将低筋面粉过筛后放入混合液中,加入泡打粉后混合拌均匀; 蛋白中加入几滴白醋;将蛋白顺着一个方向搅打,加入少许白糖,再继续搅打,重复两次,直至蛋白发白且蛋白不能流动时; 将小部分的蛋白倒入蛋黄混合液中,顺着容器从右至左往上挑着搅拌均匀; 再将搅拌好的蛋黄液倒入蛋白液中,继续顺着容器从右至左往上挑着搅拌均匀;平底锅烧热底部刷层油,放入少许面糊,将双面煎至金黄即可。
【香肠鸡蛋手抓饼】
原料: 鸡蛋 香肠 手抓饼 葱花 盐
制作:鸡蛋加入少许盐打散备用; 将手抓饼放入三明治机的平烤盘上; 倒入蛋液,再均匀地加入香肠末;后均匀地放入葱花;将饼多出来的四边折叠;加盖,选择时间设定按钮,5分钟,饼煎好后翻个面,再继续煎上2分钟即可。
第2个回答 2020-09-30
早餐最简单快速的做法是做三明治,只需十分钟,就能吃到营养又健康的早餐。提前一天买好吐司,准备好黄瓜、西红柿、鸡蛋、生菜、午餐肉,将吐司、鸡蛋、午餐肉煎好,在吐司上放入黄瓜片、番茄片、生菜和午餐肉,用保鲜膜包好后,切开即可。
早餐食谱简单快速做法
小米粥
材料:小米、南瓜、水
1. 将小米提前用水浸泡一夜,南瓜蒸熟。
2. 将小米与南瓜放在果汁机中打15秒。
3. 电饭锅中加入适量的水,大火煮开后,倒入打好的南瓜米浆。搅拌5分钟左右,即可。
鸡蛋羹
材料:鸡蛋、温水、盐、醋、香油
1. 将两个鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
2. 在蛋液中加入1倍的温水搅拌均匀,用保鲜膜将碗包住,扎几个小孔。
3. 水开后,将鸡蛋液放入锅中蒸10分钟左右,在加入醋和香油即可。
三明治
材料:吐司、鸡蛋、番茄、黄瓜、生菜、午餐肉、沙拉酱
1. 将蔬菜洗净后切片,鸡蛋煎熟。
2. 将吐司和午餐肉在平底锅中煎至两面微黄。
3. 在桌子上铺上保鲜膜,在吐司上涂一些沙拉酱,放入2片生菜。
4. 将鸡蛋、西红柿、午餐肉、黄瓜也放上去,再放上一片生菜,将另一片吐司盖上。
5. 用保鲜膜将吐司包裹起来,用刀切开即可。
第3个回答 2020-09-30
1、谷薯类250-400克(半斤到八两)其中含 全谷类和杂豆50-150克, 薯类 50-100克 ;
2、蔬菜类 300-500克 水果类 200-350克 ;
3、畜禽肉 40-75克 水产品 40-75克 蛋类 40-50克;
4、奶及奶制品 300克 大豆及坚果类25-35克
一日三餐的安排原则
食物多样,谷类为主;多吃蔬菜水果、奶类、大豆;适量吃鱼、肉、蛋、瘦肉;少油少盐,控糖限酒。
快速营养早餐食谱: 蛋蔬软饼+牛奶(或酸奶)+凉拌小菜
早餐食谱快速简单做法 凉拌苦菊
凉拌小菜大伙儿可以八仙过海各显其能,苦菊、生菜、黄瓜、芹菜、海带丝、干豆腐丝、白菜丝、菠菜、西红柿、莴笋、萝卜、青椒、大葱等很多食材都适合凉拌,酸辣甜咸根据自己的口味来调。为了健康不要太咸,中国居民每日盐的摄入量不要超过6克,提醒酱油和鸡精中都含盐。
蛋蔬软饼的具体做法
1、取大碗,打入鸡蛋,加葱花、料酒、盐等调味料搅拌;2、胡萝卜去皮洗净切成丁,与面粉一起放入大碗内,搅拌均匀待用(稀稠适度,一般来说越稠越硬,太软了不成形,回想参考下煎饼果子摊上,老板舀出的面糊的稀稠程度);3、平底锅倒油,油烧开后倒入面糊煎成金黄色即可出锅