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薯片的新做法
如题所述
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推荐答案 2020-12-30
1.准备一个呆萌可爱的小土豆,洗净去皮。
切成薄片。
2.放入凉水中,去掉表面淀粉。
3.锅中水开下入一小勺盐,下入土豆片。
煮至变色捞出过凉。
4.油温六成热下锅炸,中小火慢炸。
炸至表面金黄酥脆,捞出控油。
5.放凉后撒上麻辣鲜。
家庭自制薯片,制作完成。
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其他回答
第1个回答 2020-12-29
把土豆片倒出来,锅内倒入油,加热。等油烧至五成热以后,放入土豆片炸。炸至土豆片金黄酥脆捞出沥油
第2个回答 2020-12-29
薯片,还是要好好做的。
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怎么做炸薯片在家炸
薯片做法
答:
1、准备土豆1个,辣椒粉、味精、花椒粉、盐、芝麻油、植物油。2、土豆去皮洗净,切成薄片。3、锅内加较多植物油,烧八成热,改小火,油温降下来以后放入
薯片
。4、小火慢炸,不停地用筷子翻动,以免受热不均匀炸糊。5、薯片开始变黄变脆时,沥油出锅,放入比较大的容器内。6、撒上辣椒粉、盐、...
薯片的新做法
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1.准备一个呆萌可爱的小土豆,洗净去皮。切成薄片。2.放入凉水中
,去掉表面淀粉。3.锅中水开下入一小勺盐,下入土豆片。煮至变色捞出过凉。4.油温六成热下锅炸,中小火慢炸。炸至表面金黄酥脆,捞出控油。5.放凉后撒上麻辣鲜。家庭自制薯片,制作完成。
自做
薯片的做法
,自做薯片怎么做好吃,自做薯片
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怎样自制炸
薯片的做法
答:
一、第一步准备两个土豆,削皮洗净备用,如下图所示。二、将土豆切薄片,方便起见可以用切
土豆片的
工具来完成,如下图所示。三、把切好的土豆洗一遍再放在水中泡10分钟后,控干水份,如下图所示。四、锅中油稍多一些,油温热起来再放入土豆片,土豆片炸至变色,漏勺捞起可以听到脆脆的声音就可以出锅...
自制薯片、炸
薯片做法
——怎样在家做小吃炸薯片
答:
1、购买土豆时,选择个儿大的土豆,新鲜的土豆。方便切片,口味也更好。不要买个儿小的土豆。2、将土豆洗干净,削去外皮,然后切成薄片,越薄越好。特别注意不要切厚了,只需要细心一点就可以切好。3、将
土豆片
放进大碗或是盆里,加入清水没过土豆片,加入一勺盐在水里融化,搁置半小时。4、炒锅...
自制
薯片
答:
【
做法
如下】①土豆切薄片,用水洗去表面的淀粉(水变清),再沥干水分。②
土豆片
分开摆在盘中,中高火叮2分钟,翻面再中高火叮2分钟,拿出晾凉4分钟即可。【小贴士】①土豆片可以用厨房用纸帮忙吸水,然后晾干下。②土豆片变黄微微冒泡,自然晾凉就会脆,不脆就是火力或时间不够,可以适当延长时间1分钟。 已赞过 ...
薯片怎么炸 炸
薯片做法
答:
7、好了,等其吸收白砂糖的过程中,我们开火,上锅,倒油,加热,等油九成熟的时候,开始往里放
土豆片
。8、土豆片一片一片地放地油里,不要介意有些砂糖,掉了就掉了。这个时候,一定要记得,用漏勺不断地翻土豆,否则会糊。9、好了,等
薯片
变成金黄色后,就可以捞出来了。记得,可以放凉...
烤
薯片
怎么做
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