竹叶和芦苇叶有什么区别

Question

如题.
主要是想包粽子.想问下这两种东西有什么区别.包括外观,如何区分两种叶子.
还有食用方面,用两种叶子分别适合包哪些粽子.
或者一些其他区别.
谢谢

Answer 1

芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。 

 

竹叶为禾本科植物淡竹Phyllostachys nigra (Lodd.) Munro var. henonis (Mitf.) Stapf ex Rendle 的叶，是中医一味传统的清热解毒药。有清热除烦，生津利尿的功效。可治热病烦渴，小儿惊癔，咳逆吐衄，面赤，小便短赤，口糜舌疮等。

Answer 2

外表上看，芦苇的叶子一般比较窄而小，而且尾端是凹进去的，呈半圆状；竹叶子一般比较宽大，尾端是尖的。
北方市场上，卖的新鲜的叶子一般都是芦苇的，而竹叶则压缩的干叶子居多。所以，个人意见，竹叶子是干燥的一年里什么时候包都可以，现在正是芦苇叶刚下来的时候，当然是吃新鲜的了，其他季节吃不到哦！
从味道上，个人感觉还是芦苇的味道比较好，比较清新。
实际操作起来，竹叶比较好包，比较适合对包粽子不太熟的人；芦苇因为是新鲜的叶子，所以包时候比较容易断裂，不过用之前拿开水烫下就会比较好了。本回答被提问者采纳

Answer 3

芦苇叶比竹叶狭窄许多，绝对不会搞错的。
一般包粽子都是用竹叶的。

Answer 4

竹叶在陆地上，芦苇叶在水里，竹叶比芦苇叶窄，这么简单还要问