第2个回答 2015-02-04
吃,要减少主食量.红薯含优良品质膳食纤维微量元素,能够预防糖尿病发.患糖尿病,需要控制饮食总热量,红薯含较量淀粉,糖,食容易造热能超标影响血糖控制.要保证总热量超标范围内,2两红薯替换半两主食,且同等量主食与红薯,食用者身体更处.糖尿病饮食1,适控制主食量:般情况,休息病每吃主食(米,面,玉米,米,荞麦等)250-300克;轻体力劳者每350-400克;重体力劳者每450-550克.含碳水化合物高食物红薯,土豆,山药,莲菜,粉条,粉皮等,食用相应减少主食量.待血糖降尿糖( )减少,适增加主食25-50克.主食要轮换食用或混合食用,提高营养价值.病要注意总结进餐与血糖,尿糖间变化规律,做病情稳定,主食固定,病情波,及调整.要灵掌握,具体应用,适应机体需要,使体重维持标准范围内.2,糖尿病要遵照医嘱,合理安排每总热量,蛋白质,脂肪及碳水化合物适比例,订自较理想食谱.3,糖尿病每进餐间,数量应保持定稳定性,尽量吃零食,戒烟,忌酒.4,糖尿病及合并冠病,高脂血症病,饮食要严格限制胆固醇摄入量.物脂肪,物内脏含胆固醇较高,应少吃或吃,鸡蛋每超两. 5,食物宜粗宜精.主食定量范围内尽能吃些粗杂粮及豆类,蔬菜,绿叶菜,油菜,白菜,韭菜,菠菜,芹菜等.些食物既含丰富维素机盐,含较粗纤维,能效防止血糖吸收快,降低胆固醇,预防脉硬化及防治便秘作用. 6,严格限制蔗糖及甜食.糖尿病要吃食糖,糖,蜂蜜甜食及含糖饮料.些高糖食物易机体吸收促使血糖升高,增加胰腺负担,加重病情. 7,病与家属要点营养治疗知识,基本掌握用食物所含主要营养,尤其含糖量.同,要解哪些食物吃,哪些食物少吃,哪些食物禁食,要做数,要懂营养价值相等食物互换. 8,糖尿病吃水要注意.水含较高糖与葡萄糖,且易于消化吸收,所吃水使血糖迅速升高,病利.能概让病吃水.要根据病血糖,尿糖控制情况灵掌握.空腹血糖超11mmolh(2000毫克/dl),尿糖超3加号,酮症酸毒情况,少量吃些水,要掌握,要量吃,每吃150-200克.据测定:香蕉,桔,苹,梨含糖量等:甜瓜,西瓜,樱桃含糖较少,首选食用;西红柿,黄瓜含糖低,适吃些代替水.