猪肚怎么做好吃又简单吃猪肚汤

如题所述

猪肚汤好吃又简单的做法如下:
1、猪肚买回来用剪刀剪开,并流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净。
2、将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟,捞出后用刀切成条状。
3、将山药、芡实、茯苓、莲子冲洗干净,老姜切片。
4、猪肚与所有材料一起放入砂煲里,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖2个小时,最后加盐调味即可。
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第1个回答  2020-12-22
1、鲜猪肚要处理干净,用粗盐和醋反复搓洗3-4遍直到异味消失,放入开水中焯熟后捞起切块。

2、准备一个汤锅,放入猪肚片和白萝卜块,煮15分钟。

3、加入红萝卜块、黑木耳片、姜片一起煮开之后,调成小火盖上盖子,继续煮15分钟。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-02-24

猪肚汤怎么做好吃,爱喝猪肚汤收藏了,试试潮汕这一独特新吃法!

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第3个回答  2020-12-21
建议到专业的烹饪院校学习,好的学校拥有专业好的教学设施,学校提供食材,这样学起来简单易懂,易上手
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