公务员招收的主要专业包括：法律、经济、财务审计、政治行政、工商管理、公共政策、电子信息、计算机科学等。 以下是详细的解释：
首先，法律专业一直是公务员招聘中的热门专业。政府部门对具备法律知识和能力的人才需求极大，如法务、司法行政等方面都需要专业的法律人才。
其次，经济类专业也是公务员招聘中的重要领域。政府需要进行宏观经济调控和微观经济管理，因此需要大量的经济学专业人才来参与政策制定和实施。
另外，财务审计专业也是公务员招聘中不可或缺的专业之一。政府部门的财务管理和审计工作需要专业的人才来确保财政的透明度和合理性。
此外，政治行政、工商管理、公共政策等专业也是公务员招聘中的重要领域。这些专业涵盖了政府管理、行政管理、公共政策制定和实施等方面，对于建设高效、公正的政府具有重要作用。
随着信息化的发展，电子信息和计算机科学等专业也在公务员招聘中占据一席之地。政府部门对信息化人才的需求越来越高，需要有专业人才来维护和更新政府信息系统，推动政府数字化转型。